1.食材:熟莲子、大米。
2.莲子洗净放入水里泡半小时。
3.大米用清水洗两遍。
4.把大米、放入电饭锅里。
5.莲子放入电饭锅里。
6.加适量的水。
7.盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。
8.煮好的莲子饭。
9.米饭装碗即可食用。
封剑波 2021-04-09 06:44 1 如果生吃的话,剥了外面那块硬壳,不要剥掉紧贴着包在它上面的那层薄薄的软软的膜也可以吃。
2 如果想晒成莲子干,不要先煮熟,剥了外面那块硬壳就行。
3 晒莲子的那个绿色的心,制成莲子心干,不要煮熟再晒,直接晒,干了就行,不用晒太久。
要是煮的话,当然不能把莲子芯拿出来了,莲子芯可以清热去火,就我看来这莲子里面的芯是最有价值的。现在天气热起来了,不妨放在冰箱里冰镇一下再拿出来食用啊开发者_如何学C,好吃的很。用法吗,也简单。配料:你可以选择你喜欢的,红枣,桂圆,百合也不错的,还有冰糖。方法:莲子要在水里泡一下会比较好煮。百合也要泡。一般人喜欢放在高压锅内煮,因为比较快。你也可以放在瓷器里。把泡好的莲子百合,还有红枣桂圆,再加入几块冰糖。时间还是要自己把握。
待凉后放入冰霜,想吃的时候就可以吃了,很好吃的哦,又滋润,不要吃的太漂亮。
夏尧 2021-04-09 06:46 开发者_C百科 1 如果生吃的话,剥了外面那块硬壳,不要剥掉紧贴着包在它上面的那层薄薄的软软的膜也可以吃。
2 如果想晒成莲子干,不要先煮熟,剥了外面那块硬壳就行。
3 晒莲子的那个绿色的心,制成莲子心干,不要煮熟再晒,直接晒,干了就行,不用晒太久。
要是煮的话,当然不能把莲子芯拿出来了,莲子芯可以清热去火,就我看来这莲子里面的芯是最有价值的。现在天气热起来了,不妨放在冰箱里冰镇一下再拿出来食用啊,好吃的很。用法吗,也简单。配料:你可以选择你喜欢的,红枣,桂圆,百合也不错的,还有冰糖。方法:莲子要在水里泡一下会比较好煮。百合也要泡。一般人喜欢放在高压锅内煮,因为比较快。你也可以放在瓷器里。把泡好的莲子百合,还有红枣桂圆,再加入几块冰糖。时间还是要自己把握。
待凉后放入冰霜,想吃的时候就可以吃了,很好吃的哦,又滋润,不要吃的太漂亮啦!呵呵
宋震林 开发者_开发技巧 2021-04-09 06:49
用料
主料
银耳1朵
辅料
莲子
1把
枣(干,大)
几颗
莲子(干)
1把
百合(干)
1把
枸杞
1把
莲子银耳百合羹的做法
1.银耳,莲子与百合先用凉水泡开(1小时)洗净;银耳去根蒂撕成片
2.百合,莲子,红枣,枸杞,清洗干净
3.银耳,莲子与百合放入煮锅,加适量的水大火烧开转小火
4.待1个半时左右银耳便开始粘稠,加入枸杞与红枣,再煮15分钟即可
5.关火,饮用时可以加点红糖,也可以在加入红枣/枸杞时加入冰糖
程慧林 2021开发者_开发技巧-04-09 06:51 银耳莲子汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
失眠食谱
咳喘食谱
消化不良食谱
银耳莲子汤的制作材料:
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。教您银耳莲子汤怎么做,如何做银耳莲子汤才好吃
1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。功效:
滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
蜜汁莲子的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味
工艺:蜜汁蜜汁莲子的制作材料:
主料:莲子400克
辅料:金糕15克
调料:白砂糖150克,蜂蜜50克蜜汁莲子的特色:
甜香软烂,整齐美观。教您蜜汁莲子怎么做,如何做蜜汁莲子才好吃
1.
把莲子发好,码在碗里;
2.
加入25克白糖和少许开水上屉蒸至熟烂取出;
3.
将蒸好的莲子扣在汤盘里;
4.
汤汁控在锅内,再放适量的清水和白糖、蜂蜜熬成浓汁;
5.
放入青红丝,浇在莲子上即成。
蜜汁莲子的制作要诀:
本品需青红丝各10克,用来装饰。
黄健峰 2021-04-09 06:59 食材明细
乌鸡手枪腿
1只
山药
8片
莲子
12粒
枸杞
20粒
水
800ML
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
山药莲子炖乌鸡的做法步骤
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:1 1材料洗净后将乌鸡腿切成4块,所有材料分成两份。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:2 2把切好的乌鸡腿放入炖盅里,再放入莲子。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:3 3山药和枸杞。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:4 4加入水分每盅400ML的水。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:5 5盖上盖子放入电炖锅里。
山药莲子炖乌鸡的做法步骤:6 6电炖锅里放入适量的水,启动电源选择慢炖程开发者_开发百科序4个小时;炖好后加入少许盐即可食用。
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