刘燃
202开发者_JS百科1-04-09 08:55
用料
黄鱼鲞
毛豆
生抽
葱姜蒜
料酒
辣椒
毛豆烧黄鱼鲞的做法
黄鱼鲞用油煎一下
油锅里放毛豆,炒出香味,表皮有点发黄
毛豆里放入煎过的黄鱼鲞,放葱姜蒜,尖椒切一点,倒入绍酒,生抽,盐,倒一碗水,焖煮一下,收汁即可
于春洋 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-09 09:00 用料
主料
黄鱼210克
辅料
姜片
10克
料酒
3汤勺
味精
1/2勺
清蒸黄鱼鲞的做法
1.
食材:黄鱼鲞(已清洗)、姜片
2.
在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片
3.
接着,加3汤勺料酒
4.
加0.5勺味精
5.
然后,放入蒸锅里,盖上盖,上锅蒸至7—8分钟
6.
最后,开盖、取出,就可以下饭饭喽
戴静 2021-04-09 09:06 开发者_StackOverflow社区 主料:黄鱼鲞 (1条)
辅料:包锘橄榄油 (10ml)、料酒 (2勺)、酱油 (1勺)
做法:
1、备一条黄鱼鲞。
2、将黄鱼鲞改刀用米水清洗。
3、锅里加入包锘橄榄油。
4、将泡洗好的黄鱼鲞控水下锅。
5、煎至双面脆香,再加料酒及酱油提味。
6、鱼块挂味后即可关火。
郑书鸿 2021-04-09 09:09 秋葵毛豆蒸黄鱼鲞的做法步骤
1. 黄鱼鲞解冻后略冲冼,先将鱼放在料酒、盐、姜片、葱段里腌开发者_开发技巧制30分钟。然后洗净毛豆、秋葵。其中秋葵需放入沸水中焯二分钟。之后,沥干秋葵与毛豆。
2. 30分钟后,将鱼从腌制的汁液里取出,并稍微甩掉一些淹制的汁水。摆盘后,在菜面上倒上合适的蒸鱼豆豉和少许植物油。
3. 上蒸锅。大火煮开后继续转小火蒸10分钟,出锅。
张云泽 2021-04-09 09:15 主料
黄鱼鲞
250g
毛豆
500g
辅料
油
适量
姜
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
步骤
1.毛豆洗一洗
2.毛豆剥籽。
3.黄鱼鲞洗净切段,姜切片
4.开油锅,烧热
5.先下姜片,再下黄鱼开发者_开发百科鲞段、料酒翻一下
6.再下毛豆籽翻炒。
7.到人清水,烧开煮一小会,
8.放糖翻一下即可。
9.出锅装盘
色泽鲜艳,清香悠悠,营养味浓,制作简单。
宫开发者_StackOverflow中文版莹 2021-04-09 09:17 秋葵毛豆蒸黄鱼鲞的做法步骤
1. 黄鱼鲞解冻后略冲冼,先将鱼放在料酒、盐、姜片、葱段里腌制30分钟。然后洗净毛豆、秋葵。其中秋葵需放入沸水中焯二分钟。之后,沥干秋葵与毛豆。
2. 30分钟后,将鱼从腌制的汁液里取出,并稍微甩掉一些淹制的汁水。摆盘后,在菜面上倒上合适的蒸鱼豆豉和少许植物油。
3. 上蒸锅。大火煮开后继续转小火蒸10分钟,出锅。
黄鱼鲞
毛豆
生抽
葱姜蒜
料酒
辣椒
毛豆烧黄鱼鲞的做法
黄鱼鲞用油煎一下
油锅里放毛豆,炒出香味,表皮有点发黄
毛豆里放入煎过的黄鱼鲞,放葱姜蒜,尖椒切一点,倒入绍酒,生抽,盐,倒一碗水,焖煮一下,收汁即可
于春洋 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-09 09:00 用料
主料
黄鱼210克
辅料
姜片
10克
料酒
3汤勺
味精
1/2勺
清蒸黄鱼鲞的做法
1.
食材:黄鱼鲞(已清洗)、姜片
2.
在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片
3.
接着,加3汤勺料酒
4.
加0.5勺味精
5.
然后,放入蒸锅里,盖上盖,上锅蒸至7—8分钟
6.
最后,开盖、取出,就可以下饭饭喽
戴静 2021-04-09 09:06 开发者_StackOverflow社区 主料:黄鱼鲞 (1条)
辅料:包锘橄榄油 (10ml)、料酒 (2勺)、酱油 (1勺)
做法:
1、备一条黄鱼鲞。
2、将黄鱼鲞改刀用米水清洗。
3、锅里加入包锘橄榄油。
4、将泡洗好的黄鱼鲞控水下锅。
5、煎至双面脆香,再加料酒及酱油提味。
6、鱼块挂味后即可关火。
郑书鸿 2021-04-09 09:09 秋葵毛豆蒸黄鱼鲞的做法步骤
1. 黄鱼鲞解冻后略冲冼,先将鱼放在料酒、盐、姜片、葱段里腌开发者_开发技巧制30分钟。然后洗净毛豆、秋葵。其中秋葵需放入沸水中焯二分钟。之后,沥干秋葵与毛豆。
2. 30分钟后,将鱼从腌制的汁液里取出,并稍微甩掉一些淹制的汁水。摆盘后,在菜面上倒上合适的蒸鱼豆豉和少许植物油。
3. 上蒸锅。大火煮开后继续转小火蒸10分钟,出锅。
张云泽 2021-04-09 09:15 主料
黄鱼鲞
250g
毛豆
500g
辅料
油
适量
姜
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
步骤
1.毛豆洗一洗
2.毛豆剥籽。
3.黄鱼鲞洗净切段,姜切片
4.开油锅,烧热
5.先下姜片,再下黄鱼开发者_开发百科鲞段、料酒翻一下
6.再下毛豆籽翻炒。
7.到人清水,烧开煮一小会,
8.放糖翻一下即可。
9.出锅装盘
色泽鲜艳,清香悠悠,营养味浓,制作简单。
宫开发者_StackOverflow中文版莹 2021-04-09 09:17 秋葵毛豆蒸黄鱼鲞的做法步骤
1. 黄鱼鲞解冻后略冲冼,先将鱼放在料酒、盐、姜片、葱段里腌制30分钟。然后洗净毛豆、秋葵。其中秋葵需放入沸水中焯二分钟。之后,沥干秋葵与毛豆。
2. 30分钟后,将鱼从腌制的汁液里取出,并稍微甩掉一些淹制的汁水。摆盘后,在菜面上倒上合适的蒸鱼豆豉和少许植物油。
3. 上蒸锅。大火煮开后继续转小火蒸10分钟,出锅。
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