小瓜 2个
干辣椒 适量
油 适量
素炒小瓜的做法
把小瓜洗净,切成圆片再对半切(刀功不好的人的做法
在锅里放油,烧热,然后倒入gan辣椒,炒香,放入小瓜片,翻炒,等小瓜白色的部分变透明,撒上盐拌均匀就可以出锅啦
小贴士
如果家里有火腿,可以把火腿切成片or丝,一起炒,更香(不过那就不是素炒啦(^∇^)
ps:是火腿不是火腿肠
陆煜 2021-04-09 16:37 开发者_如何转开发 把青椒洗干净了掰成小块,然后锅里放油和调料爆炒就可以。
池鹏 2021-04-09 16:48 食材清单
盐3勺 干辣椒5个
大蒜10开发者_Python百科瓣 小瓜(小)2个
烹饪步骤
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步骤1
锅中烧少许菜油,六层热放入干辣椒段,小火炒至变色。然后放入蒜粒(蒜粒可以切大粒些),煸炒十秒左右放瓜片(切薄片),开大火翻炒,中途放适量盐,炒出汤汁瓜片变色即出锅。
钱元亮 2021-04-09 16:53 开发者_开发知识库 你好,青椒和鸡蛋素炒比较好吃又有营养又清甜可口
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