豇豆干怎么做好吃啊？？_问答_开发者_运维开发者技术经验分享

吴鹏飞 2021-04-09 开发者_运维百科23:13

干豆角一般可以烧五花肉吃，或者蒸粉蒸肉打底，都很好吃。一定要充分的浸泡，软化以后才好操作！

邓启清开发者_JAVA百科 2021-04-09 23:23

瘦肉豆角（豆腐干+木耳+胡萝卜~~）很下饭的说~~
先泡开干豆角
材料：豆腐干切丝，瘦肉一小块切丝先腌制好，干辣椒切1
CM左右的段，黑木耳一小把泡开，也切丝，胡萝卜半根也切丝
做法：先烧好锅，放蒜瓣和干辣椒呛锅，再放瘦肉丝翻炒到肉熟，加入其他材料，一起炒透，然后加盐起锅吃就行`~

夏涛 2021-04-09 23:27

豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩开发者_StackOverflow中文版豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等。

是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。

1、干豆角能补充营养

干豆角是一种营养丰富的菜品，能为人体提供大量蛋白质，和大量的碳水化合物与维生素，人体吸收这些成分以后能有效提高身体各器官机能，减少多种疾病的发生。

2、干豆角能促进消化

干豆角可以促进消化也能增加人们的食欲，它含有大量的维生素B，这种维生素进入人体以后可以加快消化液的分泌，也能加快肠胃的运动，同时还能抑制人类体内胆碱的活性，从而也就起到了促进消化和增加食欲的作用，对人类的食欲不振和消化不良有明显的缓解作用。

3、干豆角能抗病毒降血糖

干豆角中还有大量的维生素C存在，它进入人体以后能加快人体内抗体的合成，可以抑制病毒对人体细胞的伤害，另外干豆角中的磷脂还能加快人体内胰岛素的分泌，加快体内糖份的代谢，能起到一定的降血糖的作用。

史云龙开发者_JAVA技巧 2021-04-09 23:30

豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等。

1、干豆角能补充营养

2、干豆角能促进消化

3、干豆角能抗病毒降血糖

南存赞 2021-04-09 23:36

食材主料
带皮五花肉，干豆角。
3食材调料
姜，红椒，八角，绍酒，酱油，糖，盐。
4烹制方法
1.带皮五花肉切麻将块。
2.干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）
3.热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。
4.下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。
5.倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。
6.再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。
5小贴士
1.加水的时候，尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些。
2.最后起锅前大开发者_如何学Go火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮。

黄栋增 2021-04-09 23:40

食材主料
带皮五花肉，干豆角。
3食材调料
姜，红椒，八角，绍酒，酱油，糖，盐。
4烹制方法
1.带皮五花肉切麻将块。
2.干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）
3.热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。
4.下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。
5.倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。
6.再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。
5小贴士
1.加水的时候，开发者_运维问答尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些。
2.最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮。