花生油和玉米油哪个的不饱和脂肪酸多？

柯力 2021-04-09 22:53

要是说炒菜香还是花生油，

要是说油的好坏吗。就是玉米油要比花生油好，

可是玉米油也要贵一些，不过炒出来的菜不好吃。营养吗都是差不多的。只是油的品质不一样吧了。

要是爱吃色拉油的人。就吃玉米油是最好的。因为豆油有生油的时候有一种味道，要是油不开，开发者_开发技巧炒出来的菜就会有生豆油的味道。而玉米油和色拉油就不会，不用油开就可以炒菜，还不会有什么别的味道。而玉米油还要比色拉油好，玉米油炒菜省油，色拉油就不可以。

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杜文君 2021-04-09 23:05

开发者_StackOverflow 他们的不饱和脂肪酸差不多，玉米油的稍微高一点儿。玉米油的不饱和度更高一点，富含人体所必需的维生素E和不饱和脂肪酸，达80%以上。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）

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