白罗卜炖肉怎么做好吃啊？？_问答_开发者

戴丹开发者_开发知识库 2021-04-10 04:31

手头水捞出备用锅留底油下萝卜炒，炒一会儿后将生抽老抽，加入萝卜中炒出香味，加水加肉，调味，小火慢炖，就好了，这是家常做法。

王风开发者_JAVA百科 2021-04-10 04:32

材料
肉骨头500g，白萝卜100g，姜片20g，盐20g
做法
1.先烧一锅开水，将洗净的肉骨头和几片姜片放入煮一滚去血水。然后捞出肉骨头用冷水洗去血沫。
2.从新装一锅冷水，将肉骨头和姜片放入，大火烧开，然后中火炖1小时左右至肉变软，汤稍微变白。
3.将白萝卜洗净去皮，滚刀切块，放入骨头汤中，再烧15-20分钟至萝卜变软即可。
4.吃的时候汤中可以加点盐。四川吃法还要弄个红油碟子（酱油，油辣子）来沾萝卜。

杨建军 2021-04-10 04:40

开发者_Go百科猪肉炖白萝卜的做法
原料备齐，猪肉冲洗干净，切成大块的肉丁，白萝卜去皮切丁，生姜切片，青红椒切丁，大蒜子拍扁
开火上锅，倒入半锅油，把猪肉条炸熟捞起，把油倒起，锅洗干净，倒一点油，倒入生姜大蒜子煸香，倒一勺豆瓣酱，半勺耗油，半勺生抽，倒入猪肉翻炒，倒半勺料酒，翻炒均匀，倒入白萝卜翻炒然后倒入高压锅里，倒入半锅水，多出1节手指这样，水不要太多，然后放入八角、香叶，上盖开火，烧上气后6分钟
ok！时间到。关火，让它自然跑气，气跑完了开盖调味，盐、味精、鸡粉、胡椒粉，尝试一下味道，然后开火烧2分钟出锅！

戴丹 2021-04-10 04:41

1、狗肉洗净、切块，用滚水汆一下捞起开发者_如何转开发，再放入锅中加入水、黄酒，烧开后改小火至狗肉炖熟。

2、萝卜洗净、切块，待用。

3、狗肉烧熟后，加盐、酱油、糖、八角，炖20分钟，加入萝卜，炖至入味。

拓展资料

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”

其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

刘骏 2021-04-10 04:41

萝卜炖猪肉怎么做
材料
白萝卜400克，猪肉200克。
调料：面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。
做法
1开发者_StackOverflow中文版．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。
2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。
4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。

于春洋 2021-04-10 04:45

开发者_如何学Go 主料：牛肉（瘦）500克,白萝卜500克
调料：色拉油25克,料酒10克,盐5克,大葱3克,姜3克萝卜牛肉汤的特色：味道鲜美，营养丰富。教您萝卜牛肉汤怎么做，如何做萝卜牛肉汤才好吃1. 牛肉洗净，切成丝；
2. 白萝卜洗净，切成块；
3. 油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；
4. 炒锅中加1000克热水，放入葱末、姜片烧沸；
5. 放入牛肉煮20分钟，转为小火，炖至牛肉熟烂，放入精盐、萝卜至入味，即可。