黄麽菇怎么做好吃啊？？

刘润平 2021-04-10 14:05

开发者_开发问答 蘑菇炒肉怎么做好吃
材料
精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

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曲世界 2021-04-10 14:06

开发者_JAVA百科 野生黄菇最好洗净，用开水焯一遍，然后炖着小鸡比较好吃。

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钟刻林 开发者_如何学运维 2021-04-10 14:12

可以炖鸡，或者是提前用水泡好再洗干净炒辣椒。

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贾蒙河 2021-04-10 14:13

蘑菇炒肉怎么做好吃
材料
精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻开发者_如何学JAVA炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。

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邓志云 开发者_运维技巧 2021-04-10 14:20

工具/材料

榆黄菇，方火腿，鸡蛋，葱，香菜，花生油，香油，蚝油，盐，水等等

• 01

• 02

• 03

• 04

• 05

• 06

• 07

• 08

操作方法

• 01

  榆黄菇剪掉根部分成单朵，把大一点的用手撕开。清洗干净杂质后用清水浸泡10分钟左右，控干水分备用

• 02

  大葱剥去外皮清洗干净切成葱花，香菜择去叶子和根留茎清洗干净切成段儿

• 03

  取适量的方火腿切成小丁，鸡蛋一个打入碗中加少许清水搅拌均匀成鸡蛋液

• 04

  锅中加水煮沸放入榆黄菇焯水，当出现很多白沫时捞出过凉水并控干水分备用

• 05

  热锅加入少许花生油把葱花爆香，倒入榆黄菇和火腿丁翻炒均匀

• 06

  加入适量的蚝油再次翻炒均匀后加入适量的清水和盐调味。

• 07

  煮沸后淋入鸡蛋液时要一边倒入一边用汤勺搅拌均匀后关火

• 08

  关火后撒入香菜段，点几滴香油拌匀即可出锅，盛入汤碗中开始享用美味吧！

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张宇 开发者_运维百科 2021-04-10 14:20

用料

盐 5克

油 少量

祁连黄菇的吃法的做法

• 为了保存蘑菇的鲜味，我家里最常吃的一种方法就是用平底锅煎，放少许盐，尝到皇蘑菇的最原始的味道。

• 我的黄菇产自青海玉树，海拔4200以上。有需要的朋友可以私信我。

• 小小黄菇味道极美。

• 上边放的炒面，锅底放的酥油，还可以放黄油，上边淋一些淡奶油。味道美极了

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