鱿鱼须炒韭菜怎么做好吃啊？？

王金 开发者_开发知识库 2021-04-11 18:14

鱿鱼炒韭菜

材料
韭菜·鱿鱼·姜·盐·糖
做法
1、韭菜洗净切成寸断，鱿鱼去皮·去骨·去掉眼睛·洗净切寸条，姜切片。
2、炒锅放油，油热后放上姜片，放上鱿鱼煸炒变白，放上糖·盐·韭菜煸炒片刻出锅。

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褚斌 2021-04-11 18:16

开发者_运维问答 韭菜鱿鱼怎么炒好吃又嫩，这买回来的油一起干净，然后切断嘛，下锅炒鲜炒鱿鱼，然后再加入韭菜加调料就可以。

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陆煜 2021-04-11 18:18

用料

鱿鱼须

韭菜

红椒

黄椒

盐

蚝油

生抽

姜蒜片

韭菜鱿鱼须的做法

鱿鱼须焯水备用

红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用

热锅凉油，姜蒜片爆开发者_如何转开发香锅，加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻，加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅

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罗明刚 2021-04-11 18:28

制作：
1.将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块），韭菜切成寸长.
2料酒、盐、味精、酱油、葱姜蒜切沫备用。
3.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下。
4.炒勺内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味，将鱿鱼、放入翻炒，倒入酱油、盐、味精，再放入韭菜，打上溜芡开发者_运维百科，再翻炒几下，淋明油出锅即可。

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吴志远 2021-04-11 18:33

开发者_如何学运维

把处理好的鱿鱼洗干净，切成半个小拇指宽的条，生姜切成丝或者块备用，大蒜切成片，韭菜一小把洗干净沥干。这就准备妥当了。

油烧热，放入生姜蒜片煸炒出香味，放入鱿鱼丝一起炒，加入海鲜酱，如果没有海鲜酱蚝油或者老抽生抽都可以，放入两勺即可。继续炒，鱿鱼很容易熟，变了色就放入韭菜，稍微拌几下就好了。盛盘即可。焦黄的鱿鱼丝，翠绿的韭菜，鱿鱼的鲜香，韭菜的浓香，美味不可挡。望采纳

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张家建 2021-04-11 18:35

你好，这个鱿鱼的话一定要放姜片下去爆炒一下开发者_高级运维，差不多熟的时候再放韭菜下去炒。

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