大白菜梗怎么做好吃呢？？

张菁 2021-04-14 17:03

工具/原料

白菜根/罐头瓶、酸奶盖

方法/步骤

取一个完整的带一点点芯的白菜根（吃白菜时扒到最后，留一点点芯），将根部削平；

第一天，在小托盘中加水，放上白菜芯，等待变化；

第三天，白菜芯的小叶长开、变绿；

第五天，白菜根开出小花；

第七天，随着时间的加长，白菜根上的花又多开许多；

第9天，随着时间的加长，白菜根上的花越开越多，这个过程很有趣；

第N天，随着时间的加长，白菜根上的花越开越多，这个过程很有趣，一天一个变化，利用平时丢弃的白菜根，增加生活的乐趣吧。

开发者_开发知识库

---

廖云建 2021-04-14 17:07

开发者_运维百科 腌白菜梗子，简单咸菜。吃白菜的时候，留白菜梗子清洗凉干水分，放进腌过辣椒的盐水里腌制一天，第二天中午就可以吃了，腌好的白菜梗子切块，撒点辣椒粉拌匀就行...(展开)
食材
主料
白菜梗子
250ml

辅料
辣椒粉
适量
香油
适量
步骤

1.白菜梗子凉干水，

2.放进腌过酸辣椒的盐水里，

3.如图。

4.腌一天，

5.第二天中午出坛，

6.切块，

7.撒上辣椒粉，

8.淋上香油，

9.拌匀开吃。
小贴士
白菜梗子凉干水分。

---

梁晨 2021-04-14 17:09

开发者_运维知识库 15分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
用料
白菜
相克宜搭
一颗
红椒
少许
青椒
少许
姜
少许
大蒜
四瓣
油
适量
醋
一汤匙
盐
少许
做法
将做法保存到手机

1.将白菜一片一片掰下来洗干净。

2.将白菜叶子去掉，留下白菜梗备用。

3.将白菜梗切成长短差不多的段。

4.然后再将白菜梗切成丝。

5.将大蒜切成片，青椒,红椒,姜切成丝。

6.开大火，将锅烧热，锅烧热后放入油，油五成热时放入姜,大蒜,红椒炝锅，炒出香辣味。

7.放入白菜梗,青椒,醋,盐一起翻炒。

8.将白菜梗稍微炒软,盐翻炒均匀就可以了。

---

刘大奇 2021-04-14 17:11

将白菜切成细丝,然后放点酱油\醋,稍微放点盐,最后淋上些许辣油就可以了开发者_开发百科.

---

冯伟坚 2021-04-14 17:14

开发者_Go百科

用料

白菜梗 适量

五花肉 七八片

酸辣椒 七八个

大蒜子 两三瓣

青蒜叶 一根

生抽香醋 各一勺

糖 一小勺

盐 少许

酸辣白菜梗的做法

所有食材备好

白菜梗切斜刀片
便于入味

不放油大火炒白菜梗
炒干水份

五花肉煸出油
加入蒜头酸辣椒➕少许酱油炒香

倒入白菜梗
加少许糖提鲜

一直保持大火
加入生抽和香醋
沿锅边淋并快速翻炒

最后一步加入青蒜准备出锅

来～装碗白米饭🍚
迫不及待的开吃🤩

小贴士

一直要保持大火
肉是配菜不需要太多

---

戴宗翰 2021-04-14 17:26

你问的这个问题，
听说可以把白菜梗切下来种植，
可以观赏，
具体怎么操作啊？
注意是开发者_高级运维白菜梗，
不是白菜种子！
只要把切下来的菜部头，
放一个浅盘子里，
下面有水就行，
慢慢会发芽长出来。

---