鸡蛋干1个
猪肉(瘦)100克
辅料
红尖椒半条
花生油30毫升
生姜6片
大蒜2瓣
盐2克
白胡椒粉3克
酱油10毫升
步骤1鸡蛋干炒肉片的做法大全
瘦肉切成片
步骤2鸡蛋干炒肉片的做法图解
加入料酒、玉米淀粉、酱油、白胡椒粉
步骤3鸡蛋干炒肉片的家常做法
拌匀腌制入味
步骤4鸡蛋干炒肉片的简单做法
热锅冷油
步骤5鸡蛋干炒肉片怎么吃
下姜片
步骤6鸡蛋干炒肉片怎么做
下蒜片炒出香味
步骤7鸡蛋干炒肉片怎么炒
下肉片
步骤8鸡蛋干炒肉片怎么煮
炒至8成熟
步骤9鸡蛋干炒肉片怎么炖
倒入红尖椒和鸡蛋干
步骤10鸡蛋干炒肉片怎么煸
放盐炒熟即可出锅
黄滨 2021-04-16 13:35 很多人都没有吃过鸡蛋炒猪肉,其实两种食材也是比较搭配的,但是也要注意,里面一定要多放大葱,这样有助于去除鸡蛋和猪肉的腥味,鸡蛋炒猪肉方法比较简单,比如说当你打开家里面的冰箱的时候,发现食材所剩无几,这时候就可以用鸡蛋来炒猪肉,味道也是不错的。
主料:大葱一根、鸡蛋两个、猪肉一些。
大葱鸡蛋炒猪肉的做法步骤
1.切大葱成段
2.打好鸡蛋,加点盐和水。
3.肉切小一点,放盐和酱油腌好。
4.先煎蛋,一定要注意火候,我用的是铁锅,没有焦已经很好啦^_^
5然后肉粒炒熟,备用
6.大葱炒熟后把肉丢下去翻炒,然后再把蛋放下去,翻炒,出锅前放蚝油开发者_如何学Python一些就OK了。
鸡蛋的营养价值
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
杨峰 2021-04-16 13:36 鸡蛋和瘦肉,首先要把鸡蛋炒的差不多的时候,瘦肉可开发者_Python百科以煎成饼
陈松 2021-04-16 13:37开发者_C百科 鸡蛋和瘦肉,首先要把鸡蛋炒的差不多的时候,瘦肉可以煎成饼
王隆 2021-04-16 13:53 开发者_运维知识库 鸡蛋和肉末的一起蒸法,先把鸡蛋打成蛋液,然后和肉末拌在一起,加上食材到锅里蒸一下,这样做出来的特别好吃
陈正委 2021-04-16 13:56 瘦肉切成片腌制10分钟。然后放到锅里和鸡蛋开发者_开发百科一起爆炒就可以。
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