魔芋干怎么做好吃呢？？

肖国生 开发者_开发知识库 2021-04-18 05:27

魔芋豆腐600克
调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。
做法
1、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。
2、入开水锅中焯一下去掉碱味。
3、用清水冲洗干净。
4、炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。
5、加入少许水或高汤大火烧开。
6、魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。
7、锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可。

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许龙 2021-04-18 05:28

开发者_运维百科 可以做成魔芋豆腐炖蛋：
主料：鸡蛋150g，魔芋50g，豆腐100g
辅料：香油20g，盐10g，香葱三根。
做法：

1.备鸡蛋，香葱，蘑芋豆腐。

2.蛋打成蛋液，蘑芋豆腐切碎，香葱切末。

3.再放进蘑芋豆腐和盐。

4.放进葱末。

5.拌匀。

6.淋上香油。

7.拌匀。

8.再放进蒸锅里蒸5分钟关火再焖5分钟即可。

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徐斌 2021-04-18 05开发者_JAVA百科:32

主料盒装魔芋1盒
辅料辣椒面0适量花椒1小把酱油0适量白糖0适量青红椒0适量
步骤
麻辣魔芋的做法步骤11.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫
锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；
麻辣魔芋的做法步骤22.之后加入一勺量的酱油
让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀；
麻辣魔芋的做法步骤33.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。

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王森 2021-04-18 05:35

主料盒装魔芋1盒
辅料辣椒面0适量花椒1小把酱油0适量白糖0适量青红椒0适量
步骤
麻辣魔芋的做法步骤11.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫
锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；
麻辣魔芋的做法步骤22.之后加入一勺量的酱油
让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀；
麻辣魔芋的做法步骤33.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗开发者_高级运维水，将火转成大火，收干汤汁后即可。

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张菁 2021-04-18 05:51

魔芋豆腐600克
调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱开发者_运维百科适量、小葱适量、植物油适量、水适量。
做法
1、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。
2、入开水锅中焯一下去掉碱味。
3、用清水冲洗干净。
4、炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。
5、加入少许水或高汤大火烧开。
6、魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。
7、锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可。

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于路飞 2021-04-18 05:53

开发者_开发知识库 酸辣魔芋豆腐的做法步骤
1.
魔芋豆腐切片，锅中放水、盐、水烧开后焯3分钟，捞出来备用。
2.
酸罗卜。
3.
酸罗卜、辣椒、蒜头切段备用。
4.
锅中放蒜头、辣椒、辣椒粉、翻炒片刻。
5.
放入酸罗卜。
6.
放魔芋豆腐、盐、生抽、蒜叶、鸡精翻炒均匀即可。
希望可以帮助你！

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