红豆糕怎么做好吃啊？？

张悌斯 2021-04-18 20:10

开发者_如何学JAVA 原料
鸡蛋 4个，低粉 120g，红枣酸奶 250ml，糖 60g，芝士粉 20g，白醋 3滴，RUM酒 3滴，黑芝麻适量，密红豆适量

做法
1，芝士粉过筛和酸奶搅拌均匀
2，鸡蛋+糖+白醋+白酒，全蛋打发。
3，筛入低粉切拌均匀后加入酸奶芝士糊再拌匀
4，加入黑芝麻，蜜红豆，稍微搅拌
5，烤盘铺油纸，倒入面糊，180度25分钟

---

赵伟 2021-04-18 20:10

开发者_如何学Go 大众点的口味一般就用红豆吧 否则也不会叫红豆分 不过这个也可以根据自己的洗好更改的

---

钱元亮 2021-04-18 20:11

开发者_JS百科 酸奶红豆雪糕的做法

1.把红豆浸泡后煮熟，加入酸奶，白糖拌匀

2.装入雪糕磨具

3.放入冰箱冷冻后食用

---

王友杰 2021-04-18 20:18

红豆糕的做法步骤
食材明细
红豆250克
冰糖80克
猪油80克
麦芽糖50克
甜味口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度
1
将红豆加入清水后浸泡一晚，其间多次换水。
2
选合适的锅将豆子都煮烂。我是选用电饭锅。
3
煮烂的红豆。
4
倒入料理机适量加点水搅打成泥。
5
准备好炒红豆泥的材料。猪油
80克；冰糖（打粉）80克；麦芽糖
50克。
6
选用不粘锅，倒入红豆沙，全程中火，炒至略干。
开发者_Python百科7
放入猪油。
8
放入打碎的冰糖，麦芽糖不停翻炒。
9
一直炒红豆沙完全吸收油（干湿度要操控好)
10
按模具大小分成团，43克一个的豆沙团。
11
模具抹一点点油，将豆沙团放入模具。
12
放上模型片。
13
轻轻压成型即可。

---

刘鹏 2021-04-18 20:21

开发者_如何学Go 原料
鸡蛋 4个，低粉 120g，红枣酸奶 250ml，糖 60g，芝士粉 20g，白醋 3滴，RUM酒 3滴，黑芝麻适量，密红豆适量

做法
1，芝士粉过筛和酸奶搅拌均匀
2，鸡蛋+糖+白醋+白酒，全蛋打发。
3，筛入低粉切拌均匀后加入酸奶芝士糊再拌匀
4，加入黑芝麻，蜜红豆，稍微搅拌
5，烤盘铺油纸，倒入面糊，180度25分钟

---

宋震林 2021-04-18 20:24

材
料：
冷开水：160克
白糖：45克
红豆沙：150克（附自制豆沙馅）
琼脂：5克
做
法：
1、豆沙加冷开水用料理机搅打成酱。
2、用筛把酱过两遍。
开发者_开发知识库3、琼脂用适量清水泡软加入红豆酱里，再加入白糖拌匀。
4、用小火把酱煮到琼脂完全化了即可，趁热把煮好的糊倒入事先准备好的模里，放凉后，放冰箱冷藏2小时即可。
红豆沙的做法：
1、将500克的赤红豆泡5小时.
2、泡好的红豆放进电饭煲里加入清水（水要淹过红豆2厘米），按煮稀饭功能先煮一小时，再改成煮粥功能慢慢焖烂。
3、炒锅里放点油，把煮好的红豆沙炒干，边炒边加入白糖，糖的量根据个人喜好，可以边加边尝甜度。
4、一边炒一边要不停的翻拌，不要炒糊了，用小火慢慢把水份收干既可（豆沙晾后会更干点）。
小贴士：
自己做的红豆沙糖放的少，吃了健康，有空多做点放冷藏室可以保存很久的，做吐司什么的都可以用的上，很方便的哈。

---