冉翔 2021-04-19 18:38 我们在外面的排挡或者饭店吃饭时,尤其是在排挡,经常会点干锅。干锅可以做很多种菜,干锅鸡、鸭、兔、羊等等…… 通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里。开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了,就加啤酒,一面吃,一面加啤酒。煮得锅里滋滋的直冒开发者_StackOverflow中文版烟,香喷喷的让人止不住口呀! 等肉肉吃得差不多后,加上高汤,然后烫一些蔬菜、蘑菇,或者粉之类的。 是一种非常过瘾的吃法哦!
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