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怎样磨刀才能磨得快???

开发者 https://www.devze.com 2023-03-06 20:08 出处:网络 作者:开发技巧
杨智华 开发者_C百科2021-04-19 11:55 磨刀要快,那就用磨刀棒,硬度高的刀具用陶瓷磨刀棒,低一点的普通磨刀棒就可以了。磨刀要锋利最好用磨刀石,300目粗磨,适合用来磨崩口的刀,1000目可以打磨绝大部分厨刀
杨智华 开发者_C百科 2021-04-19 11:55

磨刀要快,那就用磨刀棒,硬度高的刀具用陶瓷磨刀棒,低一点的普通磨刀棒就可以了。磨刀要锋利最好用磨刀石,300目粗磨,适合用来磨崩口的刀,1000目可以打磨绝大部分厨刀,磨完可以达到80%的锋利,当然磨刀角度要在10~12度,如果是砍刀可以在12~15度。

不要担心不会磨刀,你会磨铅笔就会磨刀。再不会的话,就买一个磨刀器,顺着一个方向拉,就可以完成磨刀了。


王友杰 2021-04-19 12:01

开发者_运维知识库 隔壁是五金厂的话拿去用电砂轮磨最快。还有是用磨刀石自己磨的话一边磨一边洒点盐水就快了。


魏超 开发者_开发知识库 2021-04-19 12:16

放细砂轮上,用力均匀的磨,前提是你的刀必须有很好的刀锋钢,就是要开刀口那的钢要多点,纯点的。因为其他部分都是铁,刀头上有才有开锋钢


马起明 2021-04-19 12:19

磨刀:在刀的使用中必不可少的,刀磨的好坏真接影响刀的使用。  任何沙岩都可磨刀。取两块石块先相互磨平,理想的石应该一面光滑一面粗糙。粗糙面打磨卷口,光滑面使之锋利。磨刀时右手握开发者_JAVA百科紧刀柄,左手指轻压刀面,沿顺时针方向运动。磨刀石表面应保持湿润,刀面与磨刀石之间应保持一稳定不变的角度。刀面回收时手指不要加力,那样易造成反口。磨刀逐渐减力会使刀刃变得锋利无比。别一面也应顺时针方向磨。随身带上一块磨刀石有时也许帮你解决难题。任何沙岩石都可磨刀--灰尘色粘质沙岩石可能最好。石英也不错,只是很难得。花岗石也可用,取两块片石彼此磨平一面。理想的片石一面光滑一面粗糙,平时可装在刀鞘正面的小口袋里。用片石粗糙面打磨卷口,用光滑面使之锋利。关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用,并不易产生缺刻。  磨刀时右手握紧刀柄,左手手指轻稳压住刀面,沿顺时针方向运动。磨刀石表面应保持湿润。刀面与磨刀石表面应保持一稳定不变的角度,刀面上的石屑会提示你相应的角度。刀面回拽时左手,手指不要加力,那样易于造成反口。磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利。另一面也应按顺时针方向来回磨。


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