卷心菜和包包菜是一种菜吗？

盛祝晨 2021-04-19 23:20

开发者_JAVA百科 圆白菜的做法及营养知识详细介绍 别名：卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝

使用提示：每餐100～500克 圆白菜知识介绍：Cabbage;Wild cabbadge圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。

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陈佳声 开发者_如何学C 2021-04-19 23:24

是同一种菜的

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王生安 2021-04-19 23:29

开发者_如何转开发

甘蓝，包菜，卷心菜是同一种蔬菜。

• 甘蓝，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平， 无毒 ，属十字花科。卷心菜是最重要的类型，通称甘蓝。结球甘蓝：十字花科芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。

• 甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。

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陈明 2021-04-19 23:31

开发者_如何转开发 是一种菜 都是圆生菜

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