家常猪尾巴怎么做好吃呢？？

李梦龙 2021-04-19 20:40

主料

猪尾巴

1条

鱿鱼母

1条

辅料

生姜

6片

步骤

1.猪尾巴，鱿鱼母干，生姜

2.鱿鱼母干，手指指的部分是鱿鱼籽，平常我们买的鱿鱼都是公的?

3.猪尾巴切段

4.鱿鱼母泡温水30分钟，去外面紫膜，可以去除一点 腥味，切花刀备用，中间部分是鱿鱼蛋（鱿 鱼籽），鱼籽越多就越好

5.猪尾巴切段，放冷水里煮开，捞起来用清水洗掉浮沫

6.焯过水的猪尾巴和鱿鱼母，生姜片，水一起放高压锅压10分钟

7.起锅，放食盐适量开发者_C百科，一股鲜香迎面扑鼻而来～～～炖好了。

8.中间一条长长的就是鱿鱼籽，一股鲜香迎面而来！

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潘松 2021-04-19 20:48

开发者_JAVA百科 炖猪尾首先要准备辅料：红枣、蜜枣、黑枣和猪尾一起放入炖盅隔水炖1.5个小时。

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