沙锅馄饨怎么做好吃啊？？

赵治国 2021-04-20 19:32

食材

主料

馄饨皮

250g

猪肉馅

200g

香菇

100g

排骨

150g

辅料

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

葱花

适量

酱油

适量

步骤

1.猪肉馅加入葱花、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀

2.排骨用开水焯烫至完全变色

3.香菇洗净，香菇梗撕成丝，香菇菌盖切花刀，放入砂锅

4.放入焯烫好的排骨，加入高汤（没有加入清水）盖盖大火烧开加盐调味，转小火

5.取一张馄饨皮，中间放入馅料，馄饨皮周围抹水对角折上，边缘压紧

6.再把2个长角叠在一起压紧

7.包好的馄饨

8.砂锅内汤量烧至2/开发者_StackOverflow中文版3添水再次烧开，放入馄饨煮熟

小贴士

1、一次可以多包些馄饨，冷冻储藏，需要吃的时候就拿出来煮。
2、砂锅比较烫，馄饨可以煮8、9分熟关火

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段然敏 2021-04-20 19:33

开发者_StackOverflow中文版 可是你吃其他的 。。可能三个人就要一百多 的样子啊 我自我感觉挺好的 查看原帖>>
求采纳

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佘超 2021-04-20 19:35

开发者_如何学运维 主料
猪肉馅
250g
馄饨皮
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
白菜
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤

1.肉馅中加入各种调料搅好，放入剁碎的白菜末，最后放入盐调和

2.取一个馄饨皮

3.放入适量的馅料

4.卷起来两边压在一起

5.包好的馄饨

6.准备紫菜汤料和香菜

7.砂锅烧开水放入馄饨，加入紫菜和汤料

8.放入适量的盐

9.放入适量的香油

10.放入适量的味精、香菜

11.喜欢辣味的加入一点辣酱油

12.我喜欢胡萝卜，我加入了一点
小贴士
馄饨煮的时间不宜过长。

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黄东 2021-04-20 19:36

我们四个人去他家吃馄开发者_运维知识库饨花了130多。。。真没感觉他家实惠呀 查看原帖>>

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薛佛世 2021-04-20 19:37

食材

主料

馄饨皮

250g

猪肉馅

200g

香菇

100g

排骨

150g

辅料

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

葱花

适量

酱油

适量

步骤

1.猪肉馅加入葱花、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀

2.排骨用开水焯烫至完全变色

3.香菇洗净，香菇梗撕成丝，香菇菌盖切花刀，放入砂锅

4.放入焯烫好的排骨，加入高汤（没有加入清水）盖盖大火烧开加盐调味，转小火

5.取一张馄饨皮，中间放入馅料，馄饨皮周围抹水对角折上，边缘压紧

开发者_运维技巧

6.再把2个长角叠在一起压紧

7.包好的馄饨

8.砂锅内汤量烧至2/3添水再次烧开，放入馄饨煮熟

小贴士

1、一次可以多包些馄饨，冷冻储藏，需要吃的时候就拿出来煮。
2、砂锅比较烫，馄饨可以煮8、9分熟关火

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刘金波 2021-04-20 19:50

主料
猪肉馅
25开发者_StackOverflow中文版0g
馄饨皮
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
白菜
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤

1.肉馅中加入各种调料搅好，放入剁碎的白菜末，最后放入盐调和

2.取一个馄饨皮

3.放入适量的馅料

4.卷起来两边压在一起

5.包好的馄饨

6.准备紫菜汤料和香菜

7.砂锅烧开水放入馄饨，加入紫菜和汤料

8.放入适量的盐

9.放入适量的香油

10.放入适量的味精、香菜

11.喜欢辣味的加入一点辣酱油

12.我喜欢胡萝卜，我加入了一点
小贴士
馄饨煮的时间不宜过长。

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