排骨清汤火锅汤底的做法步骤图，怎么做好吃？？

麦耀嘉 2021-04-20 18:22

开发者_JAVA技巧 主料猪大排调料水适量、姜适量、料酒适量、白醋适量之排骨清汤火锅步骤1排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净步骤2锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开步骤3水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了步骤4放入自己喜欢的配菜，可以开吃了！

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