无鱼鳞的鱼怎么做好吃啊？？

陈正波 开发者_开发问答 2021-04-21 08:50

从你的图片上看，这个是镜鲤，属于鲤鱼的一种，一般红烧比较好。

镜鲤 ：是欧洲鲤鱼的变种，表皮有光泽，好像镜面一样光滑且光泽明显，故称呼为镜鲤。体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大

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谭志勇 2021-04-21 08:50

开发者_开发问答 生鱼片

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刘燃 2021-04-21 08:51

开发者_开发问答 这种鱼的话打火锅都是比较好吃的呀。但是也要看个人的口味吧。清蒸也是可以。

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潘建华 开发者_如何学Go 2021-04-21 08:53

炖汤也可以啊
无鳞鱼含有较高的胆固醇，所以老年人和肥胖的人应该尽量少吃。中医历来认为此类食物为发物，容易引起旧病复发。从临床上观察，确实也可见到病人食用上述食物后病情加重或复发的。

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凌树春 2021-04-21 08:56

应该是裸斑鱼（图开发者_开发技巧片来自百度），清蒸或红烧都可以

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石益洲 2021-04-21 08:58

开发者_运维百科 你的口味真重，很多鱼的鱼鳞都是不能吃的。
如果你想吃，建议先把鱼鳞焯一遍水，然后炒。

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