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炒香菜怎么做好吃呢??

开发者 https://www.devze.com 2023-03-06 00:18 出处:网络 作者:StackOverflow中文版
黎秋华 2021-04-22 05:35 香菜怎么炒着吃,可以根据自己的口味。你可以摘洗干净后切成段,炒肉吃。基本步骤:将肉切成开发者_如何转开发条状,用香葱爆锅,然后把肉条放进锅内翻炒,放少许酱油或不放(根据自己
黎秋华 2021-04-22 05:35

香菜怎么炒着吃,可以根据自己的口味。你可以摘洗干净后切成段,炒肉吃。基本步骤:将肉切成开发者_如何转开发条状,用香葱爆锅,然后把肉条放进锅内翻炒,放少许酱油或不放(根据自己喜好),放少许盐,等肉炒熟后放入香菜,翻炒一下,放入味精就可以装盘了。


刘磊 开发者_JS百科 2021-04-22 05:36

香菜做主菜炒不好吃 做零星的点缀还行


潘松 2021-04-22 05:36

5款爆香菜,原味爆炒,鲜香下饭,一学就会,每天做一道百吃不厌

5款爆香菜,原味爆炒,鲜香下饭,每天做一道百吃不厌

爆炒菜香味浓郁,做法简单,爆炒要用大火,油要高温。要急火快炒,爆出香味。爆炒用料少,咸香为主。爆炒能保持食物原来的香味,而且咸香下饭。今天就给大家介绍10款爆香菜,爆炒为主,做法简单用料少,快来看一下都有哪些菜。

【孜然牛肉】

用料:

牛里脊300g,洋葱一个,香菜一把,胡椒粉,孜然粉,盐,香芝麻,淀粉适量

做法:

洋葱洗净切丝备用

牛里脊切片撒上一撮盐,撒上胡椒粉,拍上适量淀粉,腌制20分钟备用

盘底铺上香菜备用

起锅烧油,热锅加油,油温9成热,下入洋葱,爆出香味,放入牛里脊炒熟,加少许盐、香芝麻、撒入孜然粉,继续爆香,盛出铺到香菜盘中!咸香美味!

【青韭炒肉】

据说这道菜乾隆帝非常喜欢,在南巡的时候半个多月的时间里这道菜出现了12次,可见这道菜应该十分美味的,下面我们来看一下这道菜怎么做:

用料:

青椒,韭菜,五花肉,淀粉,盐,鸡蛋、老抽

做法:

五花肉切薄片撒入盐,老抽,打入鸡蛋清,加入淀粉,腌制十分钟左右备用

青椒切丝,韭菜切段

热锅热油,五花肉片下锅炒至半熟,加入青椒、韭菜爆出香味即可出锅!

【葱爆羊肉】

用料:

羊肉片,大葱,花椒粉,孜然,盐

做法:

羊肉片,大葱切丝备用

热锅下油,油温8成热,开发者_StackOverflow中文版下入一小半葱丝爆香,下入肉片快速翻炒,肉片将熟下入剩下的葱丝,花椒粉,孜然盐继续爆炒几下

这道菜做法很简单,用料也非常少。做的时候一定要注意快速爆炒,羊肉一熟就要关火出锅,否则羊肉变硬会影响口感。羊肉本身是鲜的,不需要其他辅料炒出的菜就可以十分咸香。另外细化吃辣的同学可以放辣椒或者辣椒面儿。

【爆炒小河虾】

用料:

新鲜小河虾,葱,姜,蒜,盐

做法:新鲜小河虾,洗净放入清水中,撒盐腌养吐沙

葱姜蒜切碎备用

热锅烧油,油温8成热,倒入葱姜蒜快速爆香

倒入河虾继续翻炒,撒入适量食用盐,河虾炒至通体变红撒上葱花盛出食用!

这道菜依然很简单,河虾一定要买新鲜的小河虾。小河虾及营养又美味,爆炒后肉质鲜美,高蛋白,低脂肪,而且补钙,非常适合小朋友们食用。过敏者不要食用。

【爆炒圆白菜】

写了这么多肉菜,我们换个口味,写个素菜!

用料:

圆圆的白菜半颗,花椒,干红辣椒,花椒,盐,葱,蒜

做法:

圆白菜去筋切块,干辣椒切段,葱切丝,蒜切末

起锅烧油,放入花椒、葱丝、蒜末炒出香味,放入干红辣椒,放入圆白菜翻炒,撒上盐继续翻炒,炒到圆白菜变软就可以了。这道菜经济实惠,热辣爽口!十分下饭。


郑晔 开发者_StackOverflow社区 2021-04-22 05:40

香菜为了保证她的营养,最好不要炒着吃,可以下火锅吃,或者是可以用水煮的方式煮着吃吃


李华洋 2021-04-22 05:42

香菜可以炒着吃,香味独特,很好吃 。

可以和很多食物同炒,如辣椒,白菜,肉丝,粉条等。

素炒香菜

配料:香菜300克、胡萝卜少许、干红辣椒适量精盐适量、五香粉适量、色拉油适量、(葱、姜、蒜、酱油、味素)适量。

素炒香菜的做法步骤

1、将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,装盘待用。

2、热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜。

3、放开发者_JAVA百科入香菜。

4、大火翻炒。


5、最后加入味精调味。

6、炒拌均匀,装盘即可。

香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星,北方一带人俗称“芫荽”,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国。


韩啸 2021-04-22 05:47

开发者_StackOverflow中文版 香菜怎么炒着吃,可以根据自己的口味。你可以摘洗干净后切成段,炒肉吃。基本步骤:将肉切成条状,用香葱爆锅,然后把肉条放进锅内翻炒,放少许酱油或不放(根据自己喜好),放少许盐,等肉炒熟后放入香菜,翻炒一下,放入味精就可以装盘了。


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