魏可欣 2021-04-22 03:27 开发者_StackOverflow 1.
生木瓜洗干净。
2.
将外表层青皮削去。
3.
对半切开。
4.
切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片。
5.
这是切好的生木瓜片。
6.
加适量的盐
7.
用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。
8.
将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖。
9.
倒入适量的香醋。
10.
放点辣椒酱。
11.
搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了
1、用盐来搓木瓜片,可以逼出木瓜水分的同时,也能使木瓜片变软脆。
2、糖醋比例随口味而定,也可以用生辣椒代替辣椒酱。
3、因是用的醋酸腌制,一次不能吃太多,肠胃不好的更是要注意。
4、整个制作过程中不能沾油
黄斯敏 2021-04-22 03:27 开发者_如何学Go 加点蜂蜜口味更加
王玉龙 2021-04-22 03:28 酸木瓜的制作方法:
1.生木瓜洗干净。
2.将外表层青皮削去。
3.对半切开。
4.切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片。
5.这是切好的生木瓜片。
6.加适量的盐
7.用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。
8.将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖。
9.倒入适量的香醋。
10.放点辣椒酱。
1开发者_如何学JAVA1.搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了。
小贴士
1、用盐来搓木瓜片,可以逼出木瓜水分的同时,也能使木瓜片变软脆。
2、糖醋比例随口味而定,也可以用生辣椒代替辣椒酱。
3、因是用的醋酸腌制,一次不能吃太多,肠胃不好的更是要注意。
4、整个制作过程中不能沾油。
望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吴安东 2021-04-22 03:40 1.
生木瓜洗干净。
2.
将外表层青皮削去。
3.
对半切开。
4.
切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片。
5.
这是切好的生木瓜片。
6.
加适量的盐
7.
用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。
8.
将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖。
9.
倒入适量的香醋。
10.
放点辣椒酱。
11.
搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了
1、用盐来搓木瓜片,可以逼出木瓜水分的同时,也能使木瓜片变软脆。
2、开发者_C百科糖醋比例随口味而定,也可以用生辣椒代替辣椒酱。
3、因是用的醋酸腌制,一次不能吃太多,肠胃不好的更是要注意。
4、整个制作过程中不能沾油
喻承志 2021-04-22 03:42 开发者_Go百科 原料:
木瓜、糖和醋精。
做法:
1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;
2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;
3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀,等待10分钟就可以吃了。
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