胡萝卜清炒怎么做好吃啊？？

王荣斌 2021-04-22 11:39

开发者_JAVA技巧 1、文火，加油，放入花椒，待花椒出香，取出花椒。
2、大火，放入葱花，葱香出，放入青菜翻炒，适量盐调好咸淡，即可出锅。

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黎秋华 2021-04-22 11:43

开发者_开发知识库

青椒炒胡萝卜

主料

青椒三个 胡萝卜一个

辅料

盐适量 红辣椒两个

青椒炒胡萝卜的做法步骤

1.将胡萝卜切成小片，青椒切成小块待用。

2.锅内放少许油，待油变热，放入切好的红辣椒，蒜，炸出香味。
将切好的胡萝卜放入锅内翻炒一分钟左右，然后再放入青椒。一起翻炒，五分钟左右。不需要炒太熟，否则维生素会被破坏掉。

3.等菜炒好之后加入适量的盐，盛出装盘即可，胡萝卜略带甜味，青椒清脆可口，所以这道菜很好吃。

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太吉秀 2021-04-22 11:44

开发者_运维技巧 1.准备半根胡萝卜和一些小青菜

2.将胡萝卜切成条状，然后将青菜切段

3.热锅冷油，将胡萝卜放入锅中煸炒

4.待胡萝卜煸至变色后，将青菜倒入锅中一起煸炒

5.待青菜体积缩小后，稍微放点水焖熟即可

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杨超 2021-04-22 11:51

开发者_运维百科 食材用料

青椒一个相克食物

胡萝卜半个相克食物

葱相克食物

姜相克食物

肉

青椒炒胡萝卜的做法
1.青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片
2.锅内入油，七成热时放入姜片爆香
3.再放入葱花爆香
4.倒入胡萝卜片煸炒片刻
5.将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色
6.倒入青椒片大火翻炒十几秒钟
7.倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐
8.出锅

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杨坚 开发者_开发问答 2021-04-22 11:53

1、胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。

2、热锅上油，油量是平时1倍左右。

3、倒入胡萝卜丝，炒匀。

4、待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。

5、加盐、味精、香菜调味。

6、翻炒均匀，即可出锅。

小贴士：

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、 钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维A，胡萝卜可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用 。

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王金 2021-04-22 11:56

开发者_开发问答 步骤
1.将胡萝卜切成片；
2.起油锅；
3.加蒜和姜爆锅，将胡萝卜片倒入锅中；
4.待胡萝卜片快熟时，加入盐；
5.起锅。
小贴士
炒的时候可以多放点油，这样炒出来好看，也甜，不要放水噢。

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