素馅萝卜丸子怎么做好吃呢？？

王大尉 2021-04-23 02:41

开发者_StackOverflow中文版 萝卜素丸子的原料及做法

原料：青萝卜450克、鸡蛋一个（40克）、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克

做法：

1、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；

2、用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；

3、擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；

4、将所有配料倒入盆里；

5、准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；

6、油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

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王健 2021-0开发者_如何学JAVA4-23 02:52

萝卜素丸子的原料及做法

原料：青萝卜450克、鸡蛋一个（40克）、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克

做法：

1、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；

2、用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；

3、擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；

4、将所有配料倒入盆里；

5、准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；

6、油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

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李小丽 2021-04-23 02:58

新鲜白萝卜，开发者_StackOverflow社区擦成丝，剁一剁，不要剁太碎。用一个纱布，包上剁好的萝卜，拧干萝卜里的菜汁，待用。姜不去皮，切成丝，剁碎。葱也剁碎。把准备好的所有材料都倒入面粉中，搅匀。开火，油烧到6成熟，把捏好的丸子放油中炸，中火慢炸至表面金黄即可。

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茅一鸣 开发者_如何学JAVA 2021-04-23 03:01

上面朋友说的也对，但是我的做法和他们不一样，我把萝卜切细丝，用清水泡两、三个点吧，捞出控净水，加淀粉，盐、味精、糖、鸡粉、十三香，美极鲜，差不多了，然后就油渣啦，用手转出丸子，楼主照我方法你试一下，非常棒！

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