主料:
兔肉
300g
红枣
50g
辅料:
鸡精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜片
适量
操作步骤
1.准备好兔肉和大枣。
2.将兔肉洗净,斩成块。
3.用清水泡至1小时。
4.将兔肉焯水。
5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6.大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。
7.将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
姜方辉 2021-04-23 02:26 用料
原料兔肉 500克
萝卜 两个
葱 15克
姜 15克
调料生抽 15ml
老抽 15ml
料酒 30ml
兔肉萝卜煲的做法
兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)
锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净
沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟
再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可
小贴士
1、兔肉营养开发者_如何转开发丰富,有机会的话,大家可以多吃一吃。
太吉秀 2021-04-23 02:26
主料
兔肉
300g
红枣
50g
辅料
鸡精
适量
盐
适开发者_高级运维量
胡椒粉
适量
姜片
适量
步骤
1.准备好兔肉版和权大枣。
2.将兔肉洗净,斩成块。
3.用清水泡至1小时。
4.将兔肉焯水。
5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6.大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。
7.将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
朱红邓 2021-04-23 02:28 兔子肉做汤,怎么做好吃?
怎么清炖兔肉最好吃
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兔肉清炖有滋阴补阳的功效,还有“美容”、“保健”之称,现在各国食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪,清炖兔肉恰恰具备了这个特点,因此深受国内外消费者的喜爱,成为人们餐桌上的美味佳肴。
工具原料鲜兔肉1500克、水发冬菇25克、冬笋50克、净猪五花肉350克、青菜心75克、精盐12克、味精7.5克、绍酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、葱姜各15克。
步骤/方法分步阅读
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1、兔肉洗净,切成3厘米见方的块,入清水中浸泡4小时,捞出放盆内,用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时,再用清水洗净。
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2、五花肉切成小丁待用。
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3、将兔肉放水锅中出水,捞出洗净
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4、将开发者_如何学C兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅,上火烧沸,撇去浮沫,加盖移至微火炖至兔肉酥烂,拣去葱姜,加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成。
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5、若配蒜泥蘸食,鲜香肥嫩,风味独特,深受食者喜爱,更别具风味。
注意事项
孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者宜谨慎服用。
张华冰 2021-04-23 02:29 主料
兔肉300g
红枣50g
开发者_JAVA百科
辅料
鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量
步骤
1.准备好兔肉和大枣。
2.将兔肉洗净,斩成块。
3.用清水泡至1小时。
4.将兔肉焯水。
5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6.大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。
小贴士
用清水泡出血水可以去腥味。
蔡晓霞 2021-04-23 02:33 开发者_如何学Python
主料:
兔肉
300g
红枣
50g
辅料:
鸡精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜片
适量
操作步骤
1.准备好兔肉和大枣。
2.将兔肉洗净,斩成块。
3.用清水泡至1小时。
4.将兔肉焯水。
5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6.大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。
7.将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
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