海鲜壳(螺蛳壳/贝壳/龙虾壳/花蛤壳/蟹壳/蛤蜊壳/虾壳)等海产品壳都属于湿垃圾。湿垃圾是在自然条件下易分解的垃圾,主要包括食物残渣、菜根、菜叶,动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞开发者_JAVA百科、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。
在新标准中,将“餐厨垃圾”“湿垃圾”统一为“厨余垃圾”。“湿垃圾”是上海等地生活垃圾分类中的一个大类别。相比这个叫法,“厨余垃圾”这种命名不容易让大家产生“湿塑料袋是干垃圾”“干果皮是湿垃圾”这种绕口令似的纠结。
顾懿博 2021-04-24 11开发者_C百科:13 小龙虾吃剩之后,不管是壳、黄、虾线等等都是湿垃圾,直接扔到湿垃圾箱里面。湿垃圾指的就是易腐垃圾,在2019年4月出台的《上海市生活垃圾分类投放指引》中也有列举明确,“水产及其加工食品(鱼、鱼鳞、虾、虾壳、鱿鱼)”都归属于湿垃圾。
张景 2021-04-24 11:15 开发者_运维百科 吃剩的麻辣小龙虾属于干垃圾。
张学武 2021-04-24 11:22
全国水产技术推广总站编写的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》数据显示,2016年国人消费掉88万吨小龙虾,同年小龙虾的经济总产值达到1466.10亿元。俗话说“人红是非多”,随着小龙虾变成网红之后,关于小龙虾的传言屡见不鲜。为此,记者特地采访了医生和行业专家,一探传言究竟。
传言一:小龙虾终身携带肺吸虫病,易造成“横纹肌溶解症”
真相:尚未有明确证据指向小龙虾
网上有传言称“小龙虾终身携带肺吸虫病,易造成横纹肌溶解症’”,对此南方医科大学第三附属医院大内科主任邹和群指出,正常养殖的小龙虾本身引起横纹肌溶解症的可能性很小,目前尚未有明确证据指向小龙虾本身,因此食用干净新鲜的小龙虾还是可以的。“小龙虾养殖时可能遭受的工业污染,或是在煮之前没有洗干净,都有可能导致小龙虾中毒,引发横纹肌溶解症。”
邹和群称,目前公众有个误解,认为小龙虾与横纹肌溶解症直接相关,其实是一个误区。“因为吃小龙虾开发者_如何学编程导致横纹肌溶解综合症的病例其实在临床上不多见。”邹和群指出,引起横纹肌溶解症的病因复杂,包括肌肉挤压损伤、过度运动、中暑、低温等物理因素,以及药物、重金属或其他毒素超标等化学因素,其实跟小龙虾这种食物的直接关系并不大。
传言二:小龙虾生活在污水里,专吃垃圾
真相:目前市面上食用的小龙虾多为人工养殖
针对小龙虾,总是有传言说小龙虾什么都吃,甚至有说小龙虾在污水里专门吃垃圾。然而,据记者了解,目前市面上出售的小龙虾绝大都是人工养殖。中国烹饪协会会长助理边疆介绍,小龙虾的确有生长在稻田里、乡村水沟里的,但光靠这些根本满足不了市场需求。另外,小龙虾的适应能力和繁殖能力都很强,养殖成本并不高,目前餐馆里供应的小龙虾绝大多数都是人工养殖的。边疆表示,他曾到江苏盱眙看过专门的小龙虾养殖基地,水的洁净要求很高,小龙虾可以在清水里生长,它跟鲫鱼、甲鱼、泥鳅的生活特性比较相似,干净环境和污泥环境都能生存。
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