玉米豆豆怎么做好吃啊？？

周卓浩 2021-04-24 13:43

咸蛋黄炒玉米 原料：咸蛋黄、玉米粒 配料：淀粉、色拉油 做法：咸蛋黄蒸熟后搓散，沾淀粉后与玉米粒滚在一起，放入油锅翻炒。（因咸蛋黄本身有味道，所以菜里不用加任何调料。） 专家点评：蛋黄中含有大量卵磷脂，而卵磷脂占人体总体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%，所以卵磷脂是构成神经组织的重要成分，与玉米胚芽中的亚油酸一道，都是非常重要的益智营养素。所以这款美味建议孕妇及儿童多食用。 另外一个法子，差不多哦^_^ 原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄 做法： 1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出 2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。 3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。 注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老 蛋黄玉米一法 主料：玉米粒300克 配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。 做法： 1、玉米粒洗净，待用 2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。 注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。 原料:甜玉米，咸蛋黄3个。 做法： 1.取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。 2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。 原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。 做法： 1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！） 2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。 4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放开发者_运维知识库进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

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马超 2021-04-24 13:46

开发者_开发知识库 材料
玉米1根，豆腐1砖，鸡粉适量，生粉适量，盐适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；将豆腐切成粒状。
2.锅内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓。
3.埋入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可。

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夏溪 2021-04-24 13:47

开发者_JAVA百科 步骤
玉米青豆的做法步骤11.食材：玉米和青豆。
玉米青豆的做法步骤22.准备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀）。
玉米青豆的做法步骤33.玉米和青豆洗净，焯烫一下。
玉米青豆的做法步骤44.热锅，倒入适量的橄榄油。
玉米青豆的做法步骤55.放入玉米和青豆，煸炒2分钟。
玉米青豆的做法步骤66.倒入芡汁。
玉米青豆的做法步骤77.煸炒至收汁，即可熄火，盛出享用。

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曹子建 开发者_如何学C 2021-04-24 13:50

步骤
玉米豆子的做法步骤11.准备好玉米、青豆和香肠
玉米豆子的做法步骤22.倒入油锅之内
玉米豆子的做法步骤33.翻滚的炒大约几分钟
玉米豆子的做法步骤44.加入少量的水
玉米豆子的做法步骤55.差不多水烧的差不多就可以了
玉米豆子的做法步骤66.起锅啦

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麦耀嘉 2021-04-24 14:03

玉米炒虾仁
　　原料:
　　净虾仁250克，甜玉米250克，青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
　　制作:
　　① 将虾仁洗净，装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。
　　② 炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。
　　③ 炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米，虾仁煸炒，
　　加入鲜汤，盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。
　　特点:
　　色泽鲜亮，鲜甜爽口。

　　玉米炒鸡蛋
　　原材料：玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4开发者_开发知识库片、青豆少许、胡萝卜半个、葱2根
　　调味料：盐5克、水淀粉4克
　　制作过程：
　　1、 胡萝卜洗净切粒，与玉米粒、青豆入沸水中煮熟，捞出，沥干水分；
　　2、 蛋入碗中打散，并加入盐和水淀粉调匀；火腿切丁；葱白切段，葱叶切花；
　　3、 热锅内注油，倒入蛋液，见其其凝固时盛出；锅内再放油炒葱白，接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒，炒香时再放入蛋块，并加盐调味，炒匀盛出时撒入葱叶即成；
　　4、 准备：5分钟，烹饪：6分钟
　　特别提示：煮玉米粒时水里加少许盐会比较甜。

　　松仁玉米
　　用料
　　主料玉米适量
　　辅料荷兰豆适量胡萝卜适量松子仁适量
　　调料食盐适量鸡精适量葱适量植物油少许
　　松仁玉米的做法
　　1.新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用
　　2.锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用
　　3. 锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟
　　4.加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可

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陈文其 2021-04-24 14:05

开发者_如何学JAVA 主料
玉米1个、胡萝卜半根、朝天椒半个
调料
调和油适量、冰糖适量、葱适量
炒玉米粒步骤1
炒玉米粒的做法大全
买的煮熟的玉米，把玉米粒剥下来
步骤2
切少许胡萝卜粒，尖椒粒，葱末
步骤3
炒玉米粒的家常做法
锅中热油，放两三颗冰糖化开
步骤4
炒玉米粒的简单做法
放入葱花及尖椒爆香
步骤5
炒玉米粒怎么吃
倒入胡萝卜与玉米粒翻炒
步骤6
炒玉米粒怎么做
炒两分钟就可以出锅了

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