碧根果有什么营养价值？？？

朱强 20开发者_StackOverflow中文版21-04-25 07:28

碧根果又名长寿果，可以补中益气，润肌肤、乌须发、补脑、补钙、延年益寿。

---

陆琨 2021-04-25 07:38

开发者_开发问答 碧根果又名“长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。

---

刘昊 2021-04-25 07:43

碧根果除了含有40~50%的油脂之外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、锌、锰、维生素C、维生开发者_如何学C素B、维生素E等营养物质。经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。经常食用碧根果，意味着大脑的营养得到补充，从而起到健脑益智的作用。

碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃碧根果，就有可能免除手术之苦。

同样，碧根果仁还可用于治疗尿结石。碧根果还富含维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

---

刘昊 2021-04-25 07:49

开发者_运维问答 碧根果(美国山核桃）有什么营养价值？碧根果的药用价值？碧根果的作用？碧根果，又称美国山核桃，长寿果。有1989张长寿果照片。原产北美大陆的美国和墨西哥北部。比香榧大一号，优质碧根果壳很薄，可以用手剥开壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与山核桃之间，营养丰富而味美。

---