蚝油包菜怎么做好吃啊？？

宋博 开发者_开发问答 2021-04-25 15:28

用油就行啦

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陈忠民 2021-04-25 15:31

食材明细
包菜半个
油豆腐4张
虾皮适量
芹菜叶适量
盐适量
蚝油适量
蒜适量
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时开发者_运维技巧
简单难度
油豆腐炒包菜的做法步骤

1
原料图。全部材料洗净。

2
包菜切细丝。

3
油豆腐切丝，芹菜切段 蒜拍散。

4
锅里放油，下蒜爆香。

5
倒入包菜翻炒一会儿。

6
接着下油豆腐和虾皮炒片刻。

7
接着加入适量盐炒。

8
加入蚝油炒至9成熟。

9
最后把芹菜叶放入炒至出锅即可。

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李海阳 开发者_Go百科 2021-04-25 15:35

没有耗油，可以试试陈醋的。
正常和手撕圆白菜程序一样，不同的是炒的时候倒入少许酱油和陈醋（根据个人口味尝试酸度）。我家人都是更喜欢吃陈醋的。

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周家建 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-25 15:40

食材用料

包菜300克相克食物
蚝油1勺
李锦记天成一味鲜酱油1勺
盐适量
蒜瓣3瓣
干辣椒3个相克食物
蚝油手撕包菜的做法

蚝油手撕包菜的做法图解11.准备蚝油和天成一味特级鲜酱油，这可是这道菜的精华所在。
蚝油手撕包菜的做法图解22.准备好包菜，干辣椒，蒜瓣。
蚝油手撕包菜的做法图解33.包菜洗净用手撕成碎片。
蚝油手撕包菜的做法图解44.干辣椒，蒜切碎备用。
蚝油手撕包菜的做法图解55.锅中倒入适量油烧热，先把蒜煸香，再放入干辣椒炒出香味。
蚝油手撕包菜的做法图解66.然后加入包菜下锅炒，
蚝油手撕包菜的做法图解77.炒至包菜变软后加入蚝油翻炒均匀。
蚝油手撕包菜的做法图解88.再加入特级鲜酱油翻炒至入味。
蚝油手撕包菜的做法图解99.最后加入适量盐调味即可。

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谈柏钿 开发者_运维知识库 2021-04-25 15:47

食材

主料

包菜

300g

辅料

花生油

1勺

蚝油

适量

盐

适量

葱花

适量

步骤

1.包菜剥下叶片，洗净，用手撕成小块。

2.葱洗净，切小段。

3.锅内放适量油，油热后放葱花爆香。

4.放入包菜翻炒。

5.翻炒至包菜稍微变软，滴适量蚝油。

6.继续翻炒，加少量盐调味，锅干的话，沥少量清水，翻炒均匀出锅即可。

小贴士

1、包菜用手撕了口感更好。
2、因为放了蚝油，所以要少放盐。
3、炒至包菜边缘有半透明的感觉就好了，太老了不好吃。

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杨盼盼 2021-04-25 15:53

主料

包菜半颗

辅料

蒜3瓣

配料

耗油适量

花椒若干粒

盐适量

生抽适量

醋少量

咸鲜口味

炒工艺

十分开发者_如何转开发钟耗时

普通难度

蚝油包菜的做法步骤

1

蒜剥皮拍碎。

2

包菜洗净手撕成小块（撕的比切的好吃些）。

3

热锅倒入适量食用油，放入花椒和蒜末煸炒出香味。

4

倒入包菜。

5

迅速翻炒至包菜变软。

6

倒入适量生抽、少量醋。

7

再倒入适量耗油，放入适量盐。

8

不断翻炒，包菜差不多断生即可。

9

装盘即可。

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