煮过的花生怎么做好吃呢？？_问答_开发者

韦恒超 2021-04-26 23:07

水煮花生米好吃又入味。

主料：生花生。

辅料：盐适量、八角三个、大料适量、干红辣椒、姜一块、料包。香叶4片、花椒适量。

1、凉水下锅，花生放到水里。

2、所有的料，放到锅里，放盐，料的话，我是买的超市里那种一整包什么料都有，里面有桂皮，还有一些我叫不上名的东西。

3、煮熟后，不要拿出来，因为现在还没怎么有盐味，泡一会我煮了最多15分，尝尝熟了就可以。

4、泡的花生米，只要尝到有一点咸的味道了就可以把水沥出来放凉，然后就可以吃了。

花生的食用效果：

1、抗衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

2、润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

3、止血的作用

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对开发者_开发问答人体造血功能有益。”

金连阵 2021-04-26 23:23

准备适量花生，用水泡上三十分钟，花生下锅煮，锅用铝锅或钢锅，加入一点姜片、葱段、两个八角、花椒、香叶、桂皮、适量盐，水开煮十分钟。萝卜切丁，尖椒切开发者_JS百科丁，从锅中取出花生放入盘中，加入一点盐、香油、生抽、适量米醋，搅拌均匀即可。

高良 2021-04-26 23:26

自己寻求庸俗乏味的生活的人，才是真正可怜而渺小的。 ——约尔旦

花生米对于我们来说真的都不陌开发者_如何学C生吧，有些时候经常能够听到老年人饿了，就会吃几粒花生米，当时还真的不知道花生米到底有哪些作用，还有些人喜欢吃油炸花生米，其实还是根据自己的生活习惯来吃。

但是你们知道花生米的别名叫什么吗？它叫“长寿果”，今天看到了一个视频，里面讲述了“长寿果”的做法还有怎么做好吃，在生活中，你们吃花生米都是怎么吃？我们所熟悉的只有炸着吃和煮着吃吧，今天给大家分享另一种吃法，这样吃越吃越年轻。

我们都知道，花生米的蛋白质的含量在百分之28左右，而且花生米里面含有我们人体所需要的八种氨基酸，它的含量真的和我们经常吃的坚果差不多，而且经过研究发现它的生物学价值居然比大豆还要高出很多。

所以我现在才发现，花生米居然有这么大的作用，它能够给人体提供大量的蛋白，和脂肪以及我们每天所需的能量，每天早上不吃饭，吃一点花生米也是很养生的，要知道有一些营养物质都在花生米中，这也是很多人喜欢吃的原因了。

而且我们人体吃花生米，能够促进身体的充分吸收营养，就比如我们所需要的维生素E、蛋白质、钾、镁、钙等等，还有很多营养，这些对于我们的健康也是非常有益的，所以你们了解了吗？

花生米不管是煮着吃还是炸着吃，都有一定的营养价值，但是今天我说的不是这些，而是蒸着吃，把花生米蒸完之后放进小瓶子里面，再放入醋，也许很多人都不知道，花生米和醋搭配到一起，真的是很有营养的。

浸泡七天以上，我们就能够吃了，这样的花生米能够给我们身体提供人体所需要的脂肪酸，而且花生米的热量是比较高的，和醋中的有机酸相结合，这样早上吃上几粒，对我们身体的血管真的会有很大的改变。

早知道这样的吃的人，早就已经开始行动起来了，这样吃不仅能够促进你的血管，还能让你越吃越年轻，其实在我们生活中，很少有人会在乎的这么细致，但是对于那些比较爱惜自己身体的人来说，他们总是会在乎这些小细节的。

对于经常吃花生米的人来说，花生米吃多了能够致癌，但是我们一定要注意，花生米还不能多吃，有时候多吃的话就会损害我们的肝脏等一些部位，能够导致我们不爱吃饭，甚至还有致癌，所以一定要适当地吃花生米。

其实在我们生活中，花生米的用处真的很多，不仅仅是我所说的这几种食用方式，还有很多，但是一定要切记，花生米不能够多吃，虽然它的营养高，但是我们也不能吃花生米吃到饱，这样不仅不会让身体得到健康，没准还是会带来一些疾病。

好了，今天我就给大家分享到这，关注我更多的健康小知识，每天会不定时地出现在你的眼前，你的饮食我帮你建议，养成一个良好的生活习惯和身体健康。

刘云鸿 2021-04-26 23:30

朋友：你好！
这里将煮花生米的做法推荐给开发者_如何转开发你，供你参考。
原料：花生。
调料：精盐，花椒，八角，十三香
做法：
1、先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
2、等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，十三香烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
3、在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
4、捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。
以上回答希望对你有所帮助，如你满意，敬请采纳。

鲁鹏 2021-04-26 23:31

水煮花生米好吃又入味煮的时候把八角、桂皮、干辣椒少许、小茴香、盐加进去就可以的。放入清水把花生米入锅，加盐味精，盐味要重点，大火煮开，水一定要盖过花生米，多点可以的。然后留苗火焖一小时。

但是有些“外行人”在制作煮花生时都会遇到这样一个问题，那就是煮出开发者_开发技巧来的话说没有味道，根本不入味，没有口感！但是要解决这个问题，方法也是非常简单的，只需要换一种炖煮的食材就可以了。

把刚刚做好的花生，装在盘子里面，经过一番摆盘之后就可以食用了！这里有一个小妙招，需要大家注意一下，就是在收汁之前可以加入少量的啤酒，加入这个步骤之后，你就会发现煮出来的花生既好吃又入味。

水煮花生米佐酒下饭都很不错哦，桌上大鱼大肉多的时候，做一碟开胃小菜，清清爽爽解油腻。

王迪开发者_运维知识库 2021-04-26 23:32

带壳的花生分为鲜花生和晾干之后的花生。在我们农村一般是吃鲜花生，新下来的花生味道不是干花生能比的，非常的新鲜。

首先我们去二斤新下的花生清洗。多洗几遍到没有一点儿泥沙。放在锅内，舀两舀子水。放入三四个大料，三小勺盐，放点桂皮。大火烧开改小火，煮30到40分钟就。捞出来凉凉，就可以吃了。我们这里秋天收花生的时候。每家每户都会煮上两三锅。一家人围着一小盆煮花生，再喝点小酒。非常的惬意!

市场上买的带皮的干花生。需要在水里浸泡三个小时左右，再按上面的步骤做就可以了。

如果你买别人煮好的，四五块钱一斤。自己买花生呢，两块钱一斤。便宜一半还多。自己做还干净卫生。

谢谢观看，你有什么不同的意见和建议，欢迎留言评论。记得点赞哦!制作方法：

农村一般是吃鲜花生，新下来的花生味道很鲜，把带壳的花生洗干净放入锅里，加入适量的水、盐、花椒、香叶、八角、红辣椒。大火烧开后不要急着打开，换小火在煮十分钟左右，此时花生已经七八成熟了，但是花生没把香料完全吸收，所以在焖上十几分钟就可以了。想要煮出来的花生特别有味道，主要在焖的过程中让花生把香料的味道完全吸收。不过香料不要放的太多，不然煮出来的花生就没有了自身的味道，关火后，继续浸泡3小时，水煮五香花生米做好了。

注意：煮好的花生一定要多浸泡会儿，这样的花生才会入味。