粉丝包子馅怎么做好吃呢？？

杨华毅 开发者_如何学运维 2021-04-27 18:40

现将粉丝放在开水里焯水，再在凉水里拔凉，这样就不会黏连再一起，再用菜刀切成小段就可以调馅了！

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陈彦西 2021-04-27 18:45

　主料：黄豆芽150g，面粉400g，粉丝开发者_开发百科150g
　　辅料：油适量，盐一勺，生抽两勺，五香粉半勺，老抽一勺，葱两段，姜2片，酵母适量，猪肉100g
　　步骤：
　　1.将面粉加入适量酵母、糖搅拌均匀，在加入适量温水，边倒水边搅拌，最后揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖处发酵（大约1个小时）。
　　2.黄豆芽洗净入开水锅中焯至8成熟。
　　3.猪肉剁碎。
　　4.粉丝入开水锅中焯至8成熟后，剁碎。
　　5.葱姜剁碎。
　　6.将所有食材一起放到盆里，调入盐、五香粉、鸡粉、生抽、老抽和食用油。
　　7.一起搅拌均匀。
　　8.发好的面团。
　　9.将面团排气后，取一块揉成光滑的面团。
　　10.在揉搓成条。
　　11.切成均匀大小的剂子。
　　12.按扁，擀成中间厚，边缘薄的面皮。
　　13.拿起面皮，包入馅料。
　　14.包好的包子，入蒸锅，进行2次醒发（大约在醒15分钟）。
　　15.醒好后，大火开后，在蒸20分钟，熄火后，在等3分钟，即可。

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曾巡洋 2021-04-27 18:45

开发者_Go百科 粉条肉馅的包子，首先一定要把肉馅炒香，加入粉丝，加入小葱，给他炒香之后冷却，这样做的包子蒸出来才会非常好吃。

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杨智华 2021-04-27 18:50

开发者_JS百科 粉条肉馅的包子，首先一定要把肉馅炒香，加入粉丝，加入小葱，给他炒香之后冷却，这样做的包子蒸出来才会非常好吃。

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戴静 2021-04-27 18:51

开发者_如何学运维 粉丝包子馅需要把粉丝弄成小脆脆，然后把粉丝泡一泡，然后放好各种调料，主要是调料，调料可以决定包子的味道

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谢晓雯 2021-04-27 18:55

粉丝包子馅需要把粉丝弄成小开发者_如何学C脆脆，然后把粉丝泡一泡，然后放好各种调料，主要是调料，调料可以决定包子的味道

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