,炒上3分钟左右,看西红柿有汁出来就好了。
刘金波 开发者_运维技巧 2021-04-28 02:33 用料
有机花菜
一颗
番茄
两个
淀粉
少许
有机花菜炒西红柿的做法
有机花菜去大梗,用淡盐水泡半小时(据说能去除农药),用手掰成小朵。我基本不用刀,感觉手掰味道更好,梗大多都不要,我是这样的
西红柿去皮切小块备用
锅里加开水和几滴油,把掰好的有机花菜汆汤下捞出控水备用。放几滴油可以使有机花菜颜色漂亮,不建议取消此步骤
用点蒜炸油锅,我不用葱和姜,一个是颜色搭配不漂亮,二是拌饭吃的时候有姜不爽快。倒入汆汤好的有机花菜翻炒片刻,再加入切成小块的番茄继续翻炒,等番茄出水的时候加盐,少量生抽,糖,糖的量根据番茄的酸甜程度自行调整。有机花菜炒西红柿的做法
步骤4
盖上锅盖闷煮下,因为我喜欢面点的口感。出锅前用适量淀粉勾芡,再放点鸡精调味。浇在米饭上,酸酸甜甜的下饭菜,应该连小朋友都会很喜欢吧有机花菜炒西红柿的做法
步骤5
小贴士
调料我只用的盐,糖,生抽,鸡精,不建议用耗油,颜色会很难看。勾芡会让汤汁浓稠,拌饭特别好
李豹 2021-04-28 02:34 西红柿和菜花都是很有营养的蔬菜,而且西红柿和菜花也能制作出不同的一些菜品,所以很多喜欢吃西红柿,喜欢吃菜花的一些家庭,想全面了解一下西红柿菜花的不同做法,为了你能尽快了解,就来看看下面详细的介绍,希望你能学会制作这开发者_如何学Python道菜。
食材加工:花菜用刀分割成小块,并用清水侵泡10分钟后洗净码放在配菜盘内,西红柿洗净后切成块码放在配菜盘内备用。
2烹饪方法:锅淋油入香葱煸香。
3加入西红柿用小火溜炒,将西红柿味融入食油中。
4将西红柿溜炒至变色和表皮易脱时装盘。注:西红柿需保持汁水饱满、个体完整。
5待西红柿略冷却后,撕去表皮备用。
6原锅内西红柿油上灶加热。
7加入花菜煸炒片刻。
8加入适量清水。
9盖上锅盖用大火烧开后转入小火将花菜烧至七分熟。
番茄菜花
用料:菜花1个西红柿2个细香葱2根白糖1茶匙胡椒粉1茶匙植物油2汤匙食盐1/2茶匙
1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂
3.将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料
4.锅烧热,放入适量的植物油,下入番茄丁翻炒
5.直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下
6.加入刚焯过水的花菜
7.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟
8.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀
9.装入碗中,表面上撒些小葱末,端上桌了
西红柿菜花的不同做法,本篇内容给很多喜欢吃西红柿菜花的朋友,做了详细的介绍,相信通过以上介绍西红柿菜花的不同做法,你也学会了一些做法的步骤,所以在充分了解后,要想自己尽快学会,可以通过了解尝试着制作。
黄华阳 2021-04-28 02:41 这两种食材都是生活抄中很平常很日常的食材,但是当他们结合在一起的时候,还真能让人吃上一惊。
话不多说,我们开始分享番茄炒菜花的做法。
准备食材:番茄、菜花。
1、将菜花切成小块状。
2、放入水中进行焯煮。(建议大家在做菜花、西兰花这类菜的时候,将菜品掰成几瓣之后,放在水中浸泡20分钟-30分钟,这样可以有效的清除残存在食材中的农药残留。)
3、将西红柿切成小块。
4、起锅烧油,放入十三香。
5、再放入酱油。
6、将焯煮好的西兰花放入锅中。
7、加开发者_如何学运维入适当的盐巴。
8、再放入切好的西红柿。
这道菜到这里就做好了。大家有没有发现在做菜的时候放一些十三香,味道真的会不一样哦!
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