面粉20克
黄酒15
ml
玉米油适量
盐4克
白胡椒粉少许
原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
酥炸小虾的做法步骤
1
将小虾清洗干净并沥干水分。
2
在小虾里倒入黄酒,盐,白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。
3
将腌小虾出的汤汁倒掉,加入面粉。
4
将面粉拌匀。
5
锅里倒入适量的油烧热转小火,将小虾放入锅里后用筷子划散。开发者_高级运维
6
炸制酥脆捞出沥干油分即可。
周金平 2021-04-28 05:16 主料小白虾250g 辅料油适量盐适量鸡蛋适量面粉淀粉适量五香粉适量
步骤
开发者_StackOverflow中文版酥炸小虾的做法步骤11.小虾米洗净控水,
酥炸小虾的做法步骤22.鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉,
酥炸小虾的做法步骤33.搅成面糊,
酥炸小虾的做法步骤44.把小虾米倒入面糊中,
酥炸小虾的做法步骤55.拌匀,
酥炸小虾的做法步骤66.锅里倒多点的油,
酥炸小虾的做法步骤77.油在六七成热时,把虾米用勺子舀进锅里炸,
酥炸小虾的做法步骤88.炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘。
刘伟 2021-04-28 05:19 干炸小虾米的家常做法
主料
小虾
200g
辅料
淀粉
20g
盐
2g
油
300ml
料酒
10ml
步骤
1.小虾去须和头部坚硬的部位,洗净
2.加入料酒,姜丝,盐,淀粉
3.抓匀后腌制十分钟
4.锅中烧热油,放入虾,炸制
5.变色后翻面继续炸
6.炸到虾变得很轻,都飘起时捞出
7.放入笊笠中凉凉
8.再次倒入烧热的高温油锅中开发者_运维技巧复炸,炸到飘起捞出即可
李毅 2021-04-28 05:19 食材
主料
小鱼虾
600g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
十三香
适量开发者_如何转开发
小麦面粉
适量
步骤
1.小鱼虾清洗干净,表面水分控7分干
2.放适量盐和十三香调味,腌制一个小时
3.放入适量面粉
4.搅拌均匀,让所有的小鱼虾都裹上面粉
5.油温7分热的时候就可以将小鱼虾下锅炸了
6.炸好的小鱼虾捞出控一下油
7.酥脆的小鱼虾很好吃哦
小贴士
小鱼虾控水先控7分干再腌制,控水太干裹不上面粉,可以在撒一点水再裹面粉
马超 开发者_高级运维 2021-04-28 05:24 酥炸小虾的做法步骤
酥炸小虾的做法步骤:1 1将小虾清洗干净并沥干水分。
酥炸小虾的做法步骤:2 2在小虾里倒入黄酒,盐,白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。
酥炸小虾的做法步骤:3 3将腌小虾出的汤汁倒掉,加入面粉。
酥炸小虾的做法步骤:4 4将面粉拌匀。
酥炸小虾的做法步骤:5 5锅里倒入适量的油烧热转小火,将小虾放入锅里后用筷子划散。
酥炸小虾的做法步骤:6 6炸制酥脆捞出沥干油分即可。
高梦 2021-04-28 05:34 酥炸小虾的做法步骤
酥炸小虾的做法步骤:1 1将小虾清洗干净并沥干水分。
酥炸小虾的做法步骤:2 2在小虾里倒入黄酒,盐,白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。
酥炸小虾的做开发者_如何学Go法步骤:3 3将腌小虾出的汤汁倒掉,加入面粉。
酥炸小虾的做法步骤:4 4将面粉拌匀。
酥炸小虾的做法步骤:5 5锅里倒入适量的油烧热转小火,将小虾放入锅里后用筷子划散。
酥炸小虾的做法步骤:6 6炸制酥脆捞出沥干油分即可。
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