137****7753 20开发者_StackOverflow中文版21-04-28 20:24 你好,这个牛肉的话,你可以把它做成牛肉么?然后给宝宝吃的话,是非常有营养的,而且又美味的
杨峰 2021-04-28 20:26 宝宝吃的牛肉怎么做 牛肉含有丰富的营养,是非常适合婴幼儿的肉食,尤其含有丰富的蛋白质,氨基酸的组成更符合人体的需要,能够提高人体的免疫力,对生长发育有很大的帮助。但是要把牛肉做成适合宝宝吃的菜不是一件简单的事情。今天我就为大家分享一下这方面的知识: 宝宝多大可以吃牛肉? 牛肉的肉质致密,肌肉纤维粗硬,不容易嚼烂。而宝宝的牙齿发育不完整,一般要到3岁以后才能把开发者_如何学运维乳牙全部长齐或才有真正意义上的咀嚼功能,所以小一点的宝宝有时会拒绝吃牛肉,建议1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉。10个月以后可以把牛肉做成肉馅,给宝宝吃牛肉包子或者饺子。2岁多可以吃牛肉丸子汤,3岁以后可以吃炖煮较烂的牛肉块。 牛肉有哪些营养? 牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育很有帮助。 选择哪部分牛肉最合适? 选择牛里脊部分的肉比较合适,其他部分的牛肉含有的肉筋比较多,不容易煮烂。 怎么样能把牛肉做的更烂? 1.在做之前用水淀粉腌20分钟左右。2.切牛肉的时候横切,垂直于牛肉的纹理切,这样可以把牛肉的肌肉纤维横断切成小丁,容易嚼碎。3.更宝宝做的牛肉要切的越薄越好。4.可以再炖牛肉的时候加入山楂和橘皮,有助于牛肉煮的更烂。5.尽量用蒸煮炖的方式,抄的牛肉不会烂。 牛肉搭配什么最营养? 对于宝宝来说,营养又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆,也可以放到一起炖,就成了罗宋汤。O(∩_∩)O~因为番茄和胡萝卜等都含有丰富的油溶性维生素,把这些蔬菜与牛肉放一起炖,可以让这些维生素释放出来,而且炖出来的胡萝卜土豆绵软可口,非常适合宝宝食用。 牛肉汤、牛骨头适合宝宝喝吗? 不建议给孩子喝牛肉汤,以为汤里大多溶出来的都是脂肪,而牛肉中的钙等微量元素还都存在于牛肉和牛骨里,建议给孩子直接吃较烂的牛肉。 多久吃一次比较合适? 一周吃2,3次即可。 附送:牛肉禁忌 牛肉+栗子引起呕吐 牛肉+红糖胀死人 牛肉+盐菜会中毒 牛肉+鲶鱼会中毒 牛肉+田螺会中毒 牛肉+白酒会牙齿发炎 牛肉+橄榄同食会引起身体不适 最适合宝宝吃的番茄牛肉
邱杰 2021-04-28 20:28 开发者_StackOverflow 食材:大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克,大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克。做法: 1、先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净; 2、将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片(大片一点的,喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒),然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角,(此时千万别放盐,否则牛肉不易烂)。 3、冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了。 4、可以先将洗净切好的大白菜炒一下; 5、然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅啦。
马结 开发者_开发百科 2021-04-28 20:29 牛肉要给宝宝吃,一定要剁成肉馅,然后炖软以后再给宝宝吃,这样对宝宝的身体健康是有好处的。
碧池 2021-04-28 20:38 开发者_JS百科 放一些酸性的果汁,比如:菠萝汁。其他的果汁尝试下,反正我知道用菠萝汁腌制10分钟的牛肉很容易烂
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