泡豇豆怎么做好吃呢？？

张龙 2021-04-29 00:45

开发者_JS百科 食材
豆角400g
花椒适量
盐适量
大料适量
白酒适量
冰糖适量
红辣椒适量
大蒜适量
老姜适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
豆角洗净晒半天，自然晾凉；
2
得晒到手这样揪都不断；
3
取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点；
4
来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好；
5
将没折的那根将折好的豆角绑住；
6
这样直接放入坛子就可以了，吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。

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冼建文 2021-04-29 00:48

开发者_如何转开发 1.坛子要保持绝对干净.
2.烧大半坛子的开水,放入花椒,鲜姜,粒盐,泡椒,放凉.
3.将洗净的豇豆再用粒盐搓一遍.
4.放入坛子,水要将豇豆漫过为好.
5.盖上坛盖(碗),用水密封.
6.一星期后即可食用.
7.花椒,鲜姜,泡椒等以自己的口味适量即可.盐既不能多也不能少.多了太咸,少了菜就要坏了..

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李祥 2021-04-29 00:49

自制泡豇豆具体操作如下：

1、豆角洗净沥干水，不用去蒂。

2、装入玻璃罐中，加入盐。

3、加入白醋，也可以不加。（喜欢酸味的就可以加点白醋）

4、加入适量花椒。

5、加入凉白开水，加满。

6、最后在上面再加点盐。

7、盖上瓶子盖。

8、找一个角落放置半个月左右就好了，开发者_StackOverflow一般十来天就能直接打开食用。

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覃天 2021-04-29 开发者_如何学Go00:51

材料
豆角
做法
1.豆角洗净晒半天，自然晾凉；
2.得晒到手这样揪都不断；
3.取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点；
4.来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好；
5.将没折的那根将折好的豆角绑住；
6.这样直接放入坛子就可以了，吃的时候也方便拿。切的时候也很方便。

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罗明刚 2021-04-29 00:51

开发者_StackOverflow社区 1.豆角去头去尾后，洗干净沥干水份。
2.烧一锅开水，水的量大约为1500ML，加入食盐待盐融化后，将水倒出，等开水完全冷却后，加入八角、花椒、红辣椒、姜片。
3.再将沥干水份的豆角放入大的坛子中，在水中滴入几滴白酒，以防老卤汁出白花。
4.将坛子密封好后，在坛子沿中放点清水，最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后，即可开吃。

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尐吖頭脾氣拽 2021-04-29 00:52

开发者_运维百科 1.坛子要保持绝对干净.
2.烧大半坛子的开水,放入花椒,鲜姜,粒盐,泡椒,放凉.
3.将洗净的豇豆再用粒盐搓一遍.
4.放入坛子,水要将豇豆漫过为好.
5.盖上坛盖(碗),用水密封.
6.一星期后即可食用.
7.花椒,鲜姜,泡椒等以自己的口味适量即可.盐既不能多也不能少.多了太咸,少了菜就要坏了..

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