劳文亮 2021-04-29开发者_StackOverflow社区 10:19 主料
猪蹄半个 土豆2个
辅料
盐 油
十三香 酱油
辣椒 花椒
八角 葱
猪蹄炖土豆的做法步骤
1. 油热后放入所有了爆香 因为猪蹄是我事先煮过所以不用再煮多久 把土豆放进去炒出香味 再把猪蹄倒进去 加一碗水 大火烧开后转小火慢慢煮
2. 小火煮二十分钟后 转大火收汁 期间放一点十三香粉和酱油 加盐 出锅前加点葱 开饭啦
李祥均 开发者_如何学Go 2021-04-29 10:20 腊猪蹄炖土豆果的做法步骤
1
干土豆用清水泡上两小时
2
腊猪蹄洗净剁块儿,放入锅中
3
加入适量的清水,大火煮开
4
加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒
5
加入少许醋
6
腊猪蹄炖半小时以后加入干土豆同煮半小时
7
起锅前加入蒜苗即可
万乙影 2021-04-29 10:22 开发者_开发知识库 食材明细
猪蹄
一只 600克
土豆
300克
八角
1枚
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
酱香
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
土豆烧猪蹄的做法步骤
土豆烧猪蹄的做法步骤:1 1猪蹄买的时候让铺头切好,回来洗净。
土豆烧猪蹄的做法步骤:2 2洗净的猪蹄焯水待用。
土豆烧猪蹄的做法步骤:3 3取小土豆适量
土豆烧猪蹄的做法步骤:4 4土豆去皮,切大块待用。
土豆烧猪蹄的做法步骤:5 5起油锅,下猪蹄煸炒一下。
土豆烧猪蹄的做法步骤:6 6加入生抽,老抽上上色。
土豆烧猪蹄的做法步骤:7 7加入清水盖过猪蹄,烧开,小火焖1.5小时。
土豆烧猪蹄的做法步骤:8 8加入土豆,再炖半小时,同时加适量的盐、蚝油调好味。
土豆烧猪蹄的做法步骤:9 9土豆和猪蹄都炖软后,大火收浓汤汁就行了。
土豆烧猪蹄的做法步骤:10 10简单好吃的土豆炖猪蹄。
张璐 2021-04-29 10:22 开发者_高级运维 主料
腊猪蹄
500g
土豆干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
20g
蒜苗
10g
花椒
5g
干辣椒
5g
醋
10ml
步骤
1.土豆干用清水泡上两小时
2.腊肉洗净切块儿,放入锅中
3.加入适量的清水,大火煮开
4.加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒
5.加入少许醋
6.腊肉炖半小时以后加入土豆干同煮半小时
7.起锅前加入蒜苗即可
吴伟 2021-04-29 开发者_如何学JAVA10:23 主料 猪蹄600克 土豆(黄皮)400克
调料 色拉油50克 盐20克 味精5克 胡椒粉3克 香菜20克 大葱20克 姜20克 八角5克 酱油20克
猪手炖土豆的做法
1.将猪蹄洗净,切成块,用高压锅煮40分钟。土豆去皮,切成滚刀块待用。
2.锅置火上,放油烧热,下葱、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开,再放入高压锅中,加猪手和土豆,上汽2分钟取出,放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。
猪手炖土豆制作提示
1.土豆切后最好用清水泡一下,以免变色。
2.土豆只煮2分钟,时间长会成糊状,此菜具有滋补功能。
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