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石蛋怎么做好吃呢??

开发者 https://www.devze.com 2023-03-03 17:32 出处:网络 作者:运维知识库
李政 开发者_StackOverflow2021-04-30 00:35 孜然石蛋的做法步骤1把六个鸡蛋打到碗里2鸡蛋搅拌均匀3食用面碱4食用面碱少许加入另一个碗中,记得不要放太多,用手指捻一点就可以了.5在面碱中加入少许温开水 使面碱
李政 开发者_StackOverflow 2021-04-30 00:35

孜然石蛋的做法步骤

1
把六个鸡蛋打到碗里

2
鸡蛋搅拌均匀

3
食用面碱

4
食用面碱少许加入另一个碗中,记得不要放太多,用手指捻一点就可以了.

5
在面碱中加入少许温开水 使面碱化开

6
把面碱水加入鸡蛋液中,把面碱加入鸡蛋液后鸡蛋液的颜色会稍稍变红一点

7
鸡蛋液放入水开的锅中 蒸10分钟左右 直到蛋液凝固

8
蛋液煮好后蛋液就会慢慢变得微微发绿了

9
圆葱切成图片的样子

10
锅中放油 油要稍微多一点

11
下入切好的石蛋,煸炒到石蛋表面焦黄,加入蒜茸辣酱,再加入孜然粒和 孜然粉 及辣椒粉

12
最后加入圆葱翻炒 根据自己的喜好把圆葱炒到适当的情况就可以了.


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