火腿骨头怎么做好吃呢？？

张悌斯 2021-04-30 09:14

二楼的你没看明白!
楼住说的可能是他有一条火腿!~~
不幸的告诉你~~那东西血难吃!~~开发者_Go百科~
我只见过有人拿它做汤~~只加一点提味!
广东菜用的比较多~~
可能是我不太懂~~
我总感觉那玩以有中抹布的味道~~~

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刘骞骞 2021-04-30 09:15

开发者_C百科 金华火腿的骨头是可以炖汤的

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M89****11 2021-04-30 09:20

开发者_C百科 喂狗、猪

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石生学 2021-04-30 09:20

开发者_JAVA百科

　　火腿骨炖土豆的常见做法如下：

　　主料

　　火腿骨500g、土豆1个

　　辅料

　　油适量、盐适量、味素适量、葱适量、姜适量、红枣10个、大料1个

　　步骤：

　　1.火腿骨用水泡一个小时.

　　2.土豆切块，葱姜切丝，

　　3.锅内烧油，油热下葱姜大料。

　　4.下入火腿骨。

　　5.翻炒一会，加入适量水、红枣，差不多没过骨头就可以，炖十五分钟。

　　6.加土豆块再炖十分钟加盐，味素。

　　7.出锅前加葱末翻炒。

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李铁鑫开发者_C百科 2021-04-30 09:24

火腿就是猪的整个一条腿做的
火腿骨就是火腿剔完肉剩下的骨头

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杨一珍 2021-04-30 09:27

开发者_高级运维 火腿骨先要煮一段时间，一小时左右。然后把上面的黄色的浮油全部撇掉，那是火腿骨髓里的油。这是关键，否则哈喇味重到全锅汤报废。黄色的油弄干净以后，放土豆煮烂，放葱、姜、黄酒、糖，以及起锅前白胡椒粉。建议放些小排骨先炖到8成烂，再放土豆更好。

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