萝卜包子馅怎么做好吃啊？？_问答_开发者

M24****4053 2021-04-30 22:42

材料：白抄萝卜、油适袭量、盐适量、蚝油适量、葱花适量、花椒适量、糖适量。

1、如图所示，把萝卜皮剥下来切成片。

2、在切碎的萝卜里撒一点盐以保持水分。

3、用菜刀把两个大葱切成葱花碎。

4、在锅里放些辣椒和食用油加热，炒出香味。

5、挤压萝卜馅，并将其与葱花放在容器中。把辣椒油倒在萝卜馅和葱上。

6、接下来再倒入蚝油、糖、开发者_开发百科盐，如图所示。

7、最后，把所有的材料搅拌好，白萝卜馅做好了。

纪惠荣开发者_高级运维 2021-04-30 22:45

萝卜馅儿的包子可以说也是比较好吃的，很多人喜欢在里面加入一些牛肉或者是加入一些粉丝，想要调好这个香料，直接用一些饺子或者包子的馅料，就是比较简单的，如果是用别的情况下，那就要根据自己的口味进行调理。

淡淡芬芳 2021-04-30 22:52

开发者_StackOverflow中文版

主料：白萝卜800g、白面粉200g

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、葱花500g、花椒适量、糖适量、酵母适量

步骤1.白萝卜去皮切成丁。

步骤2.切好的萝卜丁撒一点盐去水份用。

步骤3.两颗大葱切成指甲大的小块。

步骤4.锅中放点花椒和食用油烧热。

步骤5.把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内，把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。

步骤6.再倒入蚝油、糖。

步骤7.搅拌均匀，萝卜素馅就做好啦~

聂帅开发者_如何学C 2021-04-30 22:56

先把萝卜洗干净，然后剁碎之后，再加入少量的肉类，如果吃素食的话，再配其他的菜，这样吃起来不仅美味，而且好吃。

Murray 2021-04-30 23:02

准备材料：胡萝卜（生）半根、白萝卜1个、面粉三小碗、酵母2g、水少量、五花肉半斤、姜适量、葱适量、食用油两勺、盐适量、五香粉适量、酱油一点点、香油少量

制作步骤：

1、40度左右的水化开酵母，加入面粉，慢慢加入少量温水不断搅拌成成絮状，带上一次性手套开始揉面。

2、白萝卜和胡萝卜去皮擦丝，水开加锅中焯水，水再次开时，关火。捞出冲凉后挤出水分。切碎如图。

3、在打好的猪肉馅里加入少量水，顺时针搅拌上劲，加入盐，五香粉，香油，葱花，姜末，酱油，继续顺时针搅拌均匀。

4、将胡萝卜白萝卜丝和肉馅搅拌均开发者_StackOverflow匀。

5、依次把包子包好。

6、冷水加入锅中，蒸帘上铺好耐高温油纸或者蒸布，包好的包子在锅中静置15分钟，让其再次醒发。

7、蒸15分钟，包子就好了。

曹阳 2021-04-30 23:05

食材
面团用料：面粉500g 酵母5g 温水250ml
馅料：开发者_JAVA技巧胡萝卜4根五花肉250g 葱2根十三香3g 酱油5ml 料酒5ml 黄豆酱15ml 味精3g 香油3g 盐适量。

制作过程：
1.酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大。
2.发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大，发面团即完成。

3.胡萝卜擦成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用。
4.将肉馅放在器皿中，用筷子顺着一个方向快速搅打，边搅打边淋入少许清水，至搅打上劲。
5.将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起，顺时针搅拌上劲即可。
6.将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子，擀成皮后包入馅料，整形成包子形。

7.蒸锅里注入水，篦子上铺笼布，大火烧至上气后将包好的包子放入，旺火足气20分钟。

8.时间到后不要立即打开盖子，熄火后2分钟再打开，包子不回缩。