张华冰 开发者_运维技巧
2021-04-30 23:20
松磨既是松茸
一.松茸用开水稍烫，用水洗净，用斜刀片成0.3厘米厚的片；
二.鸡脯肉用刀砸成细泥，放碗内；
三.鸡泥内放入鸡蛋清和匀，再搅进鸡汤成稀粥状，加湿淀粉、精盐、味精搅匀成泥；
四.冬笋削皮洗净，切成小象眼片；
五.火腿切末；
六.冬笋、豌豆用开水焯后待用；
七.勺内放油，待油热时移到小火上，将鸡泥倒在漏勺内徐徐漏在油中，待鸡泥浮起成雪花状时捞出控净油；
八.用温水洗去炸好鸡泥的浮油，控净水待用；
九.勺内放底油，用葱花、姜末炝锅，下入冬笋，添上鸡汤、精盐、味精、黄酒，同烧；
十.汤开下入松茸，开1分钟，下入雪花鸡、豌豆，撒上火腿末即可出勺
毛梢源 2021-04-30 23:29 松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。
做法：
1. 松茸清理干净，切薄片；
2. 根据个人口味制作沾料；
3. 开吃！清甜可口的松茸刺身！
黄油煎松茸，简单的烹饪方式。
无需过多的调料，只要稍微加热便会散发出一种天然的醇香，让你领略到大自然馈赠的天然美味。
做法：
1、松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；
2、平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；
3、撒少许盐或黑胡椒碎即可。
松茸饭是比较实惠和贴地气的吃法。
将松茸洗净切丁，同胡萝卜略翻炒后放入电饭煲内与大米同煮，最后在配上用黄油煎过的松茸片，一餐体验了两种不同的松茸吃法。
做法：
1、大米洗净后加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。
2、胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段；松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片；
3、平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。
4、将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。
5、另起锅，加入一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的开发者_如何学C盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。
6、将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用
王阳 2021-04-30 23:30 新鲜松茸怎么做好吃
一般，买回来的东西都不习惯洗洗刷刷，对于其他食用菌，如香菇、花菇等，烹饪前都要洗干净，然而，松茸却是个例外。
新鲜的或不超过24小时的松茸，口感最好。这时，将松茸用干净白毛巾擦干净，尾部的根用刀削掉。不要用水洗！这会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉，再切成薄厚合适的片。从菌盖以下，用手或小刀将松茸皮撕去，直至菌柄全部没有外皮。以微湿白毛巾擦干净菌盖便可用。
新鲜松茸怎么做好吃
好了，处理好的新鲜松茸怎么做出美食呢？
松茸刺身
如果你手中的松茸洁净无暇，那最好的食用方式就是切片、蘸一点点酱油，鲜松茸微带韧性的爽脆感、清甜、清新的香气，绝对是最天然的口感。
碳烤松茸
将鲜松茸切片，放上烤炉，只需要一点点盐，甜、香、韧会复合出超乎想像的滋味，秒杀一切肉类。
黄油松茸
将松茸洗净切片，黄油切一块待用；平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，煎至边角处微焦后即可出锅；撒上少许盐即可食用。黄油所自带的浓郁的香气，恰好和松茸的清香相得益彰。
青椒松茸
将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；做锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油，这道松茸美食就完成了。
松茸鸡汤
如果松茸品相不那么好，拿来炖汤。准备每人1~2只鲜松茸，将鲜松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳，加稍许味精、鸡精、盐调味，炖制15分钟即可食用，松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。
松茸豆腐
将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。
以上就是新开发者_Go百科鲜松茸的美味吃法，有些人会问了，那干松茸能不能照上面的做法呢？当然可以！干松茸只是脱水后的松茸，只要在食用前将干松茸放入40℃的温水中浸泡2分钟，待其恢复弹性，随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。
亢召义 开发者_如何学编程 2021-04-30 23:33 白菜炒松蘑的家常做法
主料大白菜250g、松蘑100g
辅料荤油适量、盐适量、大葱适量、大蒜适量、味精适量
1.松蘑用开水泡半小时洗干净备用
2.大白菜切成块
3.锅里放入适量的水，烧开后放入松蘑
4.水再次开后老出来备用
5.锅烧干后放入荤油
6.放入葱花
7.放入白菜翻炒，多炒一会
8.放入松蘑翻炒
9.放入少量的开水、盐，盖上盖炖3分钟左右
10.关火，放入味精搅匀，出锅。
岳爱峰 2021-04-30 23:37 松蘑的做法
青椒松蘑
用料：青椒、松蘑、葱、姜、豆豉、耗油、酱油、盐、花椒、大料、米红辣椒、蒜片
做法：
1、将青椒和松蘑清洗干净(清洗松蘑的时候最好提前泡一天)，切好备用。
2、热锅冷油，等油温后加入豆豉和大料煸香。
3、然后加入青椒翻炒，再加入适量的酱油调味，然后盛出备用。
4、锅内加油，放入花椒煸出香味后加入加入葱姜末、米红椒、蒜片煸香。
5、然后加入切好的松蘑迅速翻炒，再加入适量的耗油，翻炒熟以后关火。
6、最后将炒好的青椒倒入快速翻炒均匀，就可以出锅了。
松蘑和松茸的区别
1、虽然都是菌类，但是类别不同。
2、松蘑的抗辐射性强。
3、松蘑可以被人工养殖，松茸不可以。
4、松茸的味道比松蘑的强。
吃松蘑能喝蜂蜜水吗
吃松蘑是可以喝蜂蜜水的，但是还是尽量少喝，虽然两者没有什么冲突，但是松蘑里面含有的粗纤维和蜂蜜都有帮助人体消化的作用，如果一起食用还是会导致肠胃蠕动加快，过量会引起腹泻的症状，所以大家食用的时候还是需要注意的。
松蘑发霉了还能吃吗
松茸发霉了是不能吃的，因为菌类发霉一般就会从内部腐烂，跟食物变质是一个道理开发者_Go百科，它里面会存在对人体有害的物质，所以是不能食用的，会引起身体的不适，一般食用发霉的食物，严重的话还会导致癌症的出现，不过新鲜的松蘑一般很少在市面上出现，大家可以购买干松蘑，这样保存的时间较长，而且不用担心发霉的问题，每次根据食用量取出就可以了。
孕妇可以吃松蘑吗
孕妇是可以吃松蘑的，对胎儿和孕妇没有影响，而且松蘑的营养价值很高，含有的营养成分也很多样化，所以食用松蘑还可以多方面的补充孕妇所需要的各种营养，使身体均衡吸收，但是还是忌讳大量食用，毕竟任何事物大量食用对于一般人来说也是难以被身体接受的，所以要健康搭配。
余卫武 开发者_如何转开发 2021-04-30 23:38 与肉炖，鸡肉好些。
一.松茸用开水稍烫，用水洗净，用斜刀片成0.3厘米厚的片；
二.鸡脯肉用刀砸成细泥，放碗内；
三.鸡泥内放入鸡蛋清和匀，再搅进鸡汤成稀粥状，加湿淀粉、精盐、味精搅匀成泥；
四.冬笋削皮洗净，切成小象眼片；
五.火腿切末；
六.冬笋、豌豆用开水焯后待用；
七.勺内放油，待油热时移到小火上，将鸡泥倒在漏勺内徐徐漏在油中，待鸡泥浮起成雪花状时捞出控净油；
八.用温水洗去炸好鸡泥的浮油，控净水待用；
九.勺内放底油，用葱花、姜末炝锅，下入冬笋，添上鸡汤、精盐、味精、黄酒，同烧；
十.汤开下入松茸，开1分钟，下入雪花鸡、豌豆，撒上火腿末即可出勺
毛梢源 2021-04-30 23:29 松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。
做法：
1. 松茸清理干净，切薄片；
2. 根据个人口味制作沾料；
3. 开吃！清甜可口的松茸刺身！
黄油煎松茸，简单的烹饪方式。
无需过多的调料，只要稍微加热便会散发出一种天然的醇香，让你领略到大自然馈赠的天然美味。
做法：
1、松茸清理干净，不要切太薄，大约4毫米左右；
2、平底锅小火融化黄油；放入松茸煎至两面金黄；
3、撒少许盐或黑胡椒碎即可。
松茸饭是比较实惠和贴地气的吃法。
将松茸洗净切丁，同胡萝卜略翻炒后放入电饭煲内与大米同煮，最后在配上用黄油煎过的松茸片，一餐体验了两种不同的松茸吃法。
做法：
1、大米洗净后加入约1.2倍的水，浸泡30分钟。
2、胡萝卜洗净切丁，香葱切碎段；松茸清理干净，两个松茸切丁，一个松茸切片；
3、平底锅内放少量的油，油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁，放适量盐调味，翻拌均匀后关火。
4、将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中，调入一大勺酱油，然后启动煮饭功能烹制松茸饭。
5、另起锅，加入一小块黄油，油温6成热后下切好的松茸片，一面撒适量的开发者_如何学C盐调味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出锅。
6、将煮好的松茸饭装盘，盖上两片煎好的松茸，撒上一点香葱碎点缀即可食用
王阳 2021-04-30 23:30 新鲜松茸怎么做好吃
一般，买回来的东西都不习惯洗洗刷刷，对于其他食用菌，如香菇、花菇等，烹饪前都要洗干净，然而，松茸却是个例外。
新鲜的或不超过24小时的松茸，口感最好。这时，将松茸用干净白毛巾擦干净，尾部的根用刀削掉。不要用水洗！这会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉，再切成薄厚合适的片。从菌盖以下，用手或小刀将松茸皮撕去，直至菌柄全部没有外皮。以微湿白毛巾擦干净菌盖便可用。
新鲜松茸怎么做好吃
好了，处理好的新鲜松茸怎么做出美食呢？
松茸刺身
如果你手中的松茸洁净无暇，那最好的食用方式就是切片、蘸一点点酱油，鲜松茸微带韧性的爽脆感、清甜、清新的香气，绝对是最天然的口感。
碳烤松茸
将鲜松茸切片，放上烤炉，只需要一点点盐，甜、香、韧会复合出超乎想像的滋味，秒杀一切肉类。
黄油松茸
将松茸洗净切片，黄油切一块待用；平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，煎至边角处微焦后即可出锅；撒上少许盐即可食用。黄油所自带的浓郁的香气，恰好和松茸的清香相得益彰。
青椒松茸
将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；做锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油，这道松茸美食就完成了。
松茸鸡汤
如果松茸品相不那么好，拿来炖汤。准备每人1~2只鲜松茸，将鲜松茸切片放入清水中煲制，水量每1~2只松茸1小汤盅为佳，加稍许味精、鸡精、盐调味，炖制15分钟即可食用，松茸片肉质紧密有弹性，汤呈淡黄色，口感鲜美清爽。
松茸豆腐
将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。
以上就是新开发者_Go百科鲜松茸的美味吃法，有些人会问了，那干松茸能不能照上面的做法呢？当然可以！干松茸只是脱水后的松茸，只要在食用前将干松茸放入40℃的温水中浸泡2分钟，待其恢复弹性，随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。
亢召义 开发者_如何学编程 2021-04-30 23:33 白菜炒松蘑的家常做法
主料大白菜250g、松蘑100g
辅料荤油适量、盐适量、大葱适量、大蒜适量、味精适量
1.松蘑用开水泡半小时洗干净备用
2.大白菜切成块
3.锅里放入适量的水，烧开后放入松蘑
4.水再次开后老出来备用
5.锅烧干后放入荤油
6.放入葱花
7.放入白菜翻炒，多炒一会
8.放入松蘑翻炒
9.放入少量的开水、盐，盖上盖炖3分钟左右
10.关火，放入味精搅匀，出锅。
岳爱峰 2021-04-30 23:37 松蘑的做法
青椒松蘑
用料：青椒、松蘑、葱、姜、豆豉、耗油、酱油、盐、花椒、大料、米红辣椒、蒜片
做法：
1、将青椒和松蘑清洗干净(清洗松蘑的时候最好提前泡一天)，切好备用。
2、热锅冷油，等油温后加入豆豉和大料煸香。
3、然后加入青椒翻炒，再加入适量的酱油调味，然后盛出备用。
4、锅内加油，放入花椒煸出香味后加入加入葱姜末、米红椒、蒜片煸香。
5、然后加入切好的松蘑迅速翻炒，再加入适量的耗油，翻炒熟以后关火。
6、最后将炒好的青椒倒入快速翻炒均匀，就可以出锅了。
松蘑和松茸的区别
1、虽然都是菌类，但是类别不同。
2、松蘑的抗辐射性强。
3、松蘑可以被人工养殖，松茸不可以。
4、松茸的味道比松蘑的强。
吃松蘑能喝蜂蜜水吗
吃松蘑是可以喝蜂蜜水的，但是还是尽量少喝，虽然两者没有什么冲突，但是松蘑里面含有的粗纤维和蜂蜜都有帮助人体消化的作用，如果一起食用还是会导致肠胃蠕动加快，过量会引起腹泻的症状，所以大家食用的时候还是需要注意的。
松蘑发霉了还能吃吗
松茸发霉了是不能吃的，因为菌类发霉一般就会从内部腐烂，跟食物变质是一个道理开发者_Go百科，它里面会存在对人体有害的物质，所以是不能食用的，会引起身体的不适，一般食用发霉的食物，严重的话还会导致癌症的出现，不过新鲜的松蘑一般很少在市面上出现，大家可以购买干松蘑，这样保存的时间较长，而且不用担心发霉的问题，每次根据食用量取出就可以了。
孕妇可以吃松蘑吗
孕妇是可以吃松蘑的，对胎儿和孕妇没有影响，而且松蘑的营养价值很高，含有的营养成分也很多样化，所以食用松蘑还可以多方面的补充孕妇所需要的各种营养，使身体均衡吸收，但是还是忌讳大量食用，毕竟任何事物大量食用对于一般人来说也是难以被身体接受的，所以要健康搭配。
余卫武 开发者_如何转开发 2021-04-30 23:38 与肉炖，鸡肉好些。
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