鱼腥草粥怎么做好吃啊？？

隔夜烂草莓 2021-04-30 17:32

当然可以。
鱼腥草俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物敲菜的根或全草。鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健胃消食。因此，以鱼腥草入粥，能起到清热解毒的作用，对于上火的人非常有效果。
鱼腥草粥材料

粥方组成：鱼腥草30克(鲜者加倍)，大米100克，白糖适量。

煮制方法

煮制方法：将鱼腥草择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5￣10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜鱼腥草择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

功效和适应症状

功 效：清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。
适 应 症：适用于痰热壅滞所致的肺痈吐血，肺开发者_C百科热咳嗽、湿热淋症，水肿尿少，湿热痢疾等。

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江帆 开发者_开发问答 2021-04-30 17:35

两种情况，1，如果是鱼腥草是新鲜的，那可以跟鱼一起吃，鱼腥草只是一种香料，和鱼一起烹饪，有的地方吃的是鱼腥草的叶子，有的地方是吃鱼腥草的根。2，要是中药的鱼腥草颗粒，那讲究就从了，忌烟酒、辛辣、鱼腥食物。不宜在服药期间同时服用滋补性中药。

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王琪 2021-04-30 17:35

1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗开发者_Go百科中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。

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_WeCh****89659 2021-04-30 17:37

开发者_如何学运维 可以一起熬，但是建议最好不要，鱼腥草是比较腥的，跟粥一起熬的话，会连带的粥也特别的腥。吃不来的人最好是不要放在一起熬。

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梁伟 2021-04-30 17:41

鱼腥草粥
来源：民间方
原料：鱼腥草30克，蒲公英、败酱草各50克，冰糖适量，粳米100克。
鱼腥草粥的做法
先将上三味药洗净煎汁去渣，加入洗净的粳米同煮成粥，待开发者_运维问答粥熟后加入冰糖，稍煮即可。
用法：每日2次，早晚温热服。
功效：清热解毒，消肿散结。适用于肺痈初起，成痈期，症见恶寒发热，咳嗽痰少而粘，胸痛以及壮热、汗出、寒战、痰腥臭等症。
注意事项：肺痈后期气阴两伤者不宜用。

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江慧 开发者_如何学运维 2021-04-30 17:44

用料
新鲜鱼腥草 一把
瘦肉 适量
大米 适量
鱼腥草瘦肉粥的做法
清洗鱼腥草，瘦肉，大米
瘦肉切小片，加盐，酱油，料酒，植物油适量，腌制十分钟。
把所有材料放进电压力锅，按煮粥健，煲。

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