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现磨豆浆怎么做好吃呢??

开发者 https://www.devze.com 2023-03-03 08:24 出处:网络 作者:高级运维
黄俊豪 2021-05-01 04:07 开发者_StackOverflow社区最好是添加别的东西的。纯豆浆没有别的味道,很香。加入核桃红枣 蜂蜜 等 味道更好钟琦
黄俊豪 2021-05-01 04:07

开发者_StackOverflow社区 最好是添加别的东西的。纯豆浆没有别的味道,很香。加入核桃 红枣 蜂蜜 等 味道更好


钟琦 2021-05-01 04:13开发者_运维知识库

可以加点其他的配料,比如说其他的豆类五谷,或香腻的芝麻,等等

加一点大米,豆浆又浓又滑又带着米香。一杯黄豆(干豆)加五分之一杯大米(干米),同时放豆浆机里榨煮,煮好后把渣过滤掉,浆就又浓又滑,还带有米香。我用的是九阳豆浆机,每次这样做的,很香浓。

水浆分离,,一般你要控制水的温度,和有豆浆的浓度,,水温在60-7-度最好

-----希望我的回答对你有帮助 O(∩_∩)O谢谢


半島煙盒 开发者_如何学编程 2021-05-01 04:15

先用清水冲洗干净,在用黄豆量两倍以上的冷水泡上六之十个小时,泡到豆子足够膨胀时便可墨豆浆了,最后将墨好的豆浆用中火烧沸即可。望采纳


M24****335 2021-05-01 04:23

【现磨豆浆的做法】
1,将买来的新黄豆浸泡五至七个小时,随天气而定,在坏境温度三十度时可以降为四个小时,在冰天雪地里要十多个小时,常温下六个小时吧。注意,用个大点的桶,水加多些,以免水完了,豆子还是干的。

2,将浸泡充分的黄豆,滤去水,再冲洗一下。加入到高压锅里,百分之八十,可多可少,然后加入清水,高出豆子高个指头,再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的,跟味道没有任何关系,少量豆子压时,不加也无妨。

3,当高压锅的铁团开始响时,不要关火,接着压五至十分钟。再关火,让它自然出气,稳定后,打开锅盖,用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆,手一捏很软。注意,接着压的时间太短,黄豆磨出来有渣;时间太长,磨出来有焦味。取个中间数,七分钟。

4,在压黄豆的同时,可以烧开水,和烧糖水。糖水的糖和水的比例一比一,或二比一,浓稀无所谓,因为后期磨时,你可以自已控制量的多少。

5,到现在为止,现磨豆浆的所有前期准开发者_高级运维备工作做好了。(熟黄豆,浓糖水,和开水)

6,趁热打铁,将熟黄豆加入磨机的大杯子里,量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水,可根据磨好后的口感试两次确定,就是不甜,后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水,加入量以机子的说明书为准,不要太少,因为太少浆太稠,对机子不利;也不要太多,太多,在磨的过程中,浆会喷出来;最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂,增香作用的。

7,盖上机盖,打开电源,开始磨,边磨边将功率或转速调至最大。磨上一分钟,根据机子的新旧,时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。

8,磨好的豆浆可能非常浓,请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水,和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水,根据你冲完后的口感来控制。最好形成一个固定的量,便于长期生产。

9,将冲好的豆浆倒入备用杯里,让丫环送到门面外的台子上,让夫人叫卖。夫人道:走过路过的,过来瞧一瞧,尝一尝,新鲜香甜的现磨豆浆。

10,总结,所谓现磨豆浆,就是黄豆糊。同理,把绿豆,红豆,黑豆,花生或玉米用高压锅压熟,再去磨制同样的现磨豆浆和花生奶。名字你们随便取好了,只要好喝,就叫它狗不理,也行。注意,绿豆,红豆,花生和玉米这几种,由于量少,不用浸泡,直接洗一洗放入高压锅里压熟就行,压的时间要长一些,铁团响后,还要接着煮十五分钟的样子,成糊状为佳。以后的磨制过程同上。


开发者_开发技巧凯 2021-05-01 04:24

1、五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,五谷豆浆培训五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。 新鲜豆浆四季都可饮用。
2、春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。食尚部落五谷豆浆培训现磨豆浆利润巨大。是小本创业的最好项目。食尚部落学习现磨豆浆的制作.学习五谷豆浆的做法,学会怎么做好现磨豆浆的地方在这里能教会你现磨豆浆真正做法,完全不再受制于人。


Heaven 2021-05-01 04:28

我的经验:豆子在磨制前先给煮一下,就是把豆子煮熟了,这样做的豆浆没有豆腥味,豆浆的味道非常浓,而且出浆率会大大提高

其实用黄豆,黑豆,绿豆,红豆都可以做豆浆开发者_高级运维,不同味道,营养是一样的丰富。

磨的方法是一样的,把豆子泡一天(豆子泡发)后煮熟,然后放机器里做就可以。喜欢花生的味道可以把花生放一起搅,我很喜欢这样做(黑豆加花生味道也非常香),煮出来香味特别浓。

滤出来的豆渣可以加两个鸡蛋,少许面粉,糖或盐,搅匀后摊豆渣饼,做早餐或晚餐的主食都可以,属于粗粮,好吃又营养,不要浪费哦~


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