芥兰怎么做好吃呢？？

庞永生 2021-05-01 08:25

芥开发者_运维问答兰头与韭菜、胡萝卜一起炒，做素炒三丝好吃。
　　食材：主料韭菜100g，芥兰头100g，胡萝卜100g 。
　　辅料：油适量，盐1勺，味精1勺，鱼露1勺。
　　步骤
　　1.胡萝卜、芥兰头分别用削丝器削成丝，韭菜切长的段；
　　2.炒锅下油，倒下韭菜炒几下让其粘满油；
　　3.接着倒下胡萝卜丝、芥兰头丝；
　　4.所有食材一起翻炒均，至软身；
　　5.淋入少许鱼露一起炒均，让食材变得湿润，下盐和味精一起炒均至熟即可出锅。

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姚光众 开发者_如何学Python 2021-05-01 08:26

用料

芥兰 一把

盐 适量

蒜 3瓣

生抽 1勺

蚝油 1勺

鸡精 适量

清炒芥兰的做法

芥兰洗净，杆与叶分开，芥兰杆去皮斜刀切片，叶子切段，蒜切碎备用

起锅烧开水，加入芥兰杆煮3分钟，加入叶煮到断生

另起一锅加少量油烧热，爆香蒜头，加入烫过的蔬菜翻炒，加盐，生抽，蚝油翻炒，出锅前加鸡精即可出锅

小贴士

烫过的芥兰不用放太多油炒，健康又低脂

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郭竹勇 2021-05-01 08:27

炒饭啊
主料
芥兰叶
200g
鸡蛋
1个
米饭
200g

辅料
油
适量
盐
开发者_Python百科适量
鸡精
适量
葱
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
橄榄菜
2大勺
肉末
50g
步骤

1.芥兰叶洗净沥干水分

2.入沸水焯烫

3.取出过凉水，挤干水分，切碎，葱和干辣椒切碎备用

4.锅内放油，放入肉末炒熟

5.放入葱末和干辣椒炒香，调入适量生抽

6.放入焯烫好的也拦也翻炒均匀

7.然后放入橄榄菜翻炒均匀，盛出备用

8.锅内放油，放入鸡蛋炒散

9.再放入葱末炒香

10.放入米饭炒散

11.放入炒好的芥兰叶

12.翻炒均匀后，调入适量盐和鸡精炒匀即可
来源haodou.com/recipe/480277/

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涂辉煌 2021-05-01 08:28

开发者_StackOverflow 灼熟加冰块冻了才吃，可以加点芥末

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白庆涛 2021-05-01 08开发者_JAVA百科:34

主料芥兰叶200g鸡蛋1个米饭200g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量生抽适量橄榄菜2大勺肉末50g
步骤
芥兰叶炒饭的做法步骤11.芥兰叶洗净沥干水分
芥兰叶炒饭的做法步骤22.入沸水焯烫
芥兰叶炒饭的做法步骤33.取出过凉水，挤干水分，切碎，葱和干辣椒切碎备用
芥兰叶炒饭的做法步骤44.锅内放油，放入肉末炒熟
芥兰叶炒饭的做法步骤55.放入葱末和干辣椒炒香，调入适量生抽
芥兰叶炒饭的做法步骤66.放入焯烫好的也拦也翻炒均匀
芥兰叶炒饭的做法步骤77.然后放入橄榄菜翻炒均匀，盛出备用
芥兰叶炒饭的做法步骤88.锅内放油，放入鸡蛋炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤99.再放入葱末炒香
芥兰叶炒饭的做法步骤1010.放入米饭炒散
芥兰叶炒饭的做法步骤1111.放入炒好的芥兰叶
芥兰叶炒饭的做法步骤1212.翻炒均匀后，调入适量盐和鸡精炒匀即可

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高惠敏 开发者_开发技巧 2021-05-01 08:38

炒饭啊
主料
芥兰叶
200g
鸡蛋
1个
米饭
200g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
橄榄菜
2大勺
肉末
50g
步骤

1.芥兰叶洗净沥干水分

2.入沸水焯烫

3.取出过凉水，挤干水分，切碎，葱和干辣椒切碎备用

4.锅内放油，放入肉末炒熟

5.放入葱末和干辣椒炒香，调入适量生抽

6.放入焯烫好的也拦也翻炒均匀

7.然后放入橄榄菜翻炒均匀，盛出备用

8.锅内放油，放入鸡蛋炒散

9.再放入葱末炒香

10.放入米饭炒散

11.放入炒好的芥兰叶

12.翻炒均匀后，调入适量盐和鸡精炒匀即可
来源haodou.com/recipe/480277/

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