王光虎 2021-05-01 07:51 主料
马蜂菜(野菜)200克 鸡蛋1个
面粉4勺
辅料
盐(根据个人口味)2小勺 葱花半根
油适量
野菜鸡蛋饼的做法步骤
1. 将马蜂菜(野菜)洗净,开水焯一下,水开后,取出,切碎,待用。
2. 取少许面粉,加水,调制成糊状,打入鸡蛋,与面粉混合均匀。
3. 放入盐开发者_运维技巧,葱花,切碎的马蜂菜(野菜),搅拌均匀,待用。
4. 热锅,倒油,油热后,舀一大勺面糊,放入锅中摊饼。
5. 一面熟后,翻勺,让另一面也熟透。
6. 关火,取出,切成适合自己的大小块,方便食用。
小贴士
1.为了好翻勺,防止糊,多放一些油。
2.根据自己口味决定方才多少。
K1120938867 开发者_JAVA技巧 2021-05-01 07:51 1.准备好所有材料。
2.葱切碎。
3.马齿苋和野苋菜切碎。
4.把葱碎、马齿苋碎放入碗中版,打入一个鸡蛋。
5.加盐权。
6.加五香粉。
7.加面粉和水,搅拌均匀。
8.加芝麻。
9.平底锅油热后放入一勺面糊,推平。
10.煎好一面后翻面,两面煎黄即可。
张文 开发者_JAVA技巧 2021-05-01 08:05 阁下蒸过菜吗?
把马苋菜洗干净凉干水,将叶子取下。用面粉拌下蒸好再用少量油炒一下吃。
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