黄豆粉怎么做好吃呢？？

185****7976 2021-05-01 13:05

开发者_开发技巧 1.龙虾取出刷洗干净

2.敲晕后去除钳子上的皮筋

3.将龙虾切块 去除龙虾胃肠腮

4.香葱洗净后切段 留葱白及中段 姜切片

5.待油锅8成热后 龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用

6.锅中放入少许油 煸炒姜片及葱白 待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒 盖盖闷3分钟后放入生抽 盐 翻炒 再次闷至两分钟后 大火放入葱中段翻炒两分钟 即可出锅

7.爆炒波士顿龙虾完成 美味鲜香

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VERTIGO 开发者_运维百科 2021-05-01 13:05

食材

• 主料

• 黄豆

  500g

• 步骤

• 1.把黄豆晒干，清理干净

• 2.然后取一小把放进料理机的，丫动料理机

• 3.把黄豆磨成粉状，如果第一磨不是很细的话，可以再过筛后再磨第二回

• 4.把无油的锅烧热，倒入适量的生黄豆粉

• 5.不断的翻动黄豆粉

• 6.炒到黄豆粉色彩比刚刚入锅时稍深一点，有香味出来即可
  待到冷却后放进容器里保存起来

• 小贴士

• 注：一定要等到炒好的黄豆粉完全冷却后再密封包起来
  每次用的时候，取了后急速的再包起来，不要让黄豆粉有太多的时间接触空气，以免受潮

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胡申霖 2021-05-01 13:10

营养成分
虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。
黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。
但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。
黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。
因为黄豆粉吃起来方便，所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。
食用指南
适合人群
一般人群均可食用
是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。
适用量
每次约20克。
主要功效
1.
黄豆中的大豆蛋开发者_如何学JAVA白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间，
食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升

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蔡耀腾 开发者_StackOverflow社区 2021-05-01 13:15

石荣本是济南武孝廉，父母与妻皆亡故，家业凋零，赴京铨叙途中暴病，幸得中年妇人胡氏以红丸救治，转危为安。石荣感激，愿娶胡氏为妻，并对天盟誓，绝不再娶。在胡氏佐助下，石荣顺利赴京，官运亨通，但却一去不回。原来他贪求富贵，已娶名门王氏。

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李文帅 2021-05-01 13:17

营养成分
虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。 黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。 因为黄豆粉吃起来方便，所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。
食用指南
适合人群
一般人群均可食用
是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。
适用量
每次约20克。
主要功效
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率；在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间， 食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用；
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用；
5. 黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效；
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春；
7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；
8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
禁忌与副作用
患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、开发者_如何学Python动脉硬化、低碘者不宜食用。
食用方法
直接冲调
在杯中加入适量黄豆粉，注入热水
用汤匙搅拌均匀
可依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖

黄豆粉饮料
制成饮料
1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入适量的黄豆粉。
2.用汤匙充分搅拌均匀。
3.让黄豆粉溶解均匀后即完成。可依各人的口味喜好，酌量添加少量蜂蜜或枫糖浆。
4.为避免黄豆粉在杯底沉淀，要趁早将饮料喝完。
做蘸料
用煮或蒸熟的糍粑或粽子蘸上加入糖粉的黄豆粉

蘸上黄豆粉的糍粑
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食用指南
适合人群
适用量

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胡申霖 2021-05-01 13:31

食材：黄豆300克

工具：炒锅、破壁料理机

作法与步骤图：

1、准备好黄豆，挑选后洗净沥一下水份。

2、入锅小火翻炒。炒微黄至熟。

3、炒熟的黄豆装出，如开发者_C百科有炒焦的可去去。

4、炒熟的黄豆可以凉一下或直接放入破壁料理机杯中。

5、调至研磨档，启动。也可以用酱料档哦。

6、磨好的黄豆粉，很细腻，不用过筛。还香喷喷哦。

小贴士：

1、黄豆炒熟后磨好了就不用炒了。

2、磨好的黄豆粉入瓶子封好防止反潮。

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