花蛤怎么做好吃呢？？

25hours 开发者_开发知识库 2021-05-02 13:42

买了些无沙花蛤，儿子想吃清蒸的，配上调好的海鲜蘸汁，鲜美诱人😍😋
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
无沙花蛤适量
辅料
姜适量
生抽适量
小米椒适量
葱适量
香菜适量
陈醋适量
蒜适量
香葱适量
1. 无沙花蛤适量冲洗干净。
2. 适量盐。
3. 一点食用油。
4. 静置三十分钟。（卖家说是无沙花蛤，我不放心，还是让花蛤吐一下沙。果不其然，又吐出些脏东西。流水冲洗干净。）
5. 锅内适童水烧开，花蛤上屉，大火蒸5分钟。
6. 葱姜蒜，小米椒，香葱，香菜备好。
7. 适量生抽，（个人不喜欢海鲜酱油，）陈醋，拌匀。
8. 蒸好的花蛤都张开了口儿，装盘。蘸汁儿食用，鲜嫩诱人😍😋
9. 成品。
10. 成品。
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李玉萍 2021-05-02 13:43

准备花菜一个切成小段，西红柿两个切成小瓣，大蒜一个。
锅内水开放入花菜，搅拌至熟。西红柿炒开发者_Go百科熟放入生姜、花菜翻炒。
加适量盐炒匀，倒入适量水，盖盖煮5分钟

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王天宇 2021-05-02 13:50

食家老古又来了，大家好小编老古又来给大家推荐美食了，民以食为天，人活着最重要的当然还是吃了，比如有钱的人通常会说吃香的喝辣的，现在大家的生活条件越来越好了，吃不仅仅只限于吃饱喝足了，而是要吃好喝好，今天我就再来给大家推荐一款简单易做的家常菜！麻辣花蛤


随着生活的提高，大家的娱乐生活也越来越多，很多朋友们每隔一段时间就喜欢聚一下，喝点酒聊聊天，夜市一定是大家经常去的地方，去夜市这道麻辣花蛤一定是一道必点之菜。


因为好吃，很多朋友在家也想做，因为外面的实在是不划算还没吃过瘾就没了，但是却发现在家做出来的花蛤不入味开发者_StackOverflow，里面的肉吃起来腥味很大，那是因为你不会这一招。

食材：花蛤、葱、姜、蒜、干辣椒

辅料：料酒、生抽、蚝油、啤酒


1.花蛤放入温水，加香油和盐，浸泡2小时左右，让花蛤将沙吐出来


2.葱姜蒜切段，干辣椒切小段

3.泡好的花蛤多洗几遍


4.起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆香，锅中倒入花蛤，大火翻炒，待花蛤打开口后，加入一勺料酒，少量的生抽，大火翻炒均匀。


5.炒至开口，加入耗油，与少量盐再次翻炒，重点来了最后倒入半瓶啤酒，盖上锅盖焖煮3分钟即可


这重要的一招就是加入啤酒，啤酒可以有效的去除腥味，并且保持花蛤的肉嫩。


这道简单的家常菜你学会了吗，吃是一种学问也是一个能力，在单身成群的今天，每天来老古这里学几道家常菜，在你追求异性的时候一定可以抓住他的胃，成为一个上得了厅堂、下得了厨房的暖男或贤妻

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_WeCh****72194 2021-05-02 13:53

炒花蛤，是一道美食，主要材料有花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油等。制作方法是将花蛤用盐水养半天，让它吐沙；葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。该菜味道超常，香味可口，咸鲜味十足。

材料
主料：花蛤

炒花蛤
配料：大葱 蒜头 姜 红辣椒 酱油
处理
1、花蛤壳纹漂亮，烹饪简易又下饭，可当作宴客菜。
2、花蛤买回来务必进行吐沙过程。
3、调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。
菜品特色
色烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
做法
1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡
半个小时以上

炒花蛤
2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎
3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香
4、倒入沥干水的花蛤炒。
5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。
6、盖盖，焖。
7、到花蛤的壳大部分都开了，就加入大开发者_C百科葱，炒。
8、出锅装盘即可。[1]
步骤
1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。
2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。
3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入调料起锅。

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卤煮面条 2021-05-02 13:54

食材：

主料：尖椒2个、花蛤干50g。

辅料：油适量、盐适量、蒜片、适量、干辣椒段适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。

步骤：

1、1.尖椒切块。

2、花蛤干泡透、淘洗干净、控水。

3、坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒段。

4、放入花蛤干。

5、炒酥。

6、放入尖椒块。

7、放盐，翻炒一会儿。

8、放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅。

9、装盘。

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超开发者_JS百科级甜的loli 2021-05-02 13:58

食家老古又来了，大家好小编老古又来给大家推荐美食了，民以食为天，人活着最重要的当然还是吃了，比如有钱的人通常会说吃香的喝辣的，现在大家的生活条件越来越好了，吃不仅仅只限于吃饱喝足了，而是要吃好喝好，今天我就再来给大家推荐一款简单易做的家常菜！麻辣花蛤


随着生活的提高，大家的娱乐生活也越来越多，很多朋友们每隔一段时间就喜欢聚一下，喝点酒聊聊天，夜市一定是大家经常去的地方，去夜市这道麻辣花蛤一定是一道必点之菜。


因为好吃，很多朋友在家也想做，因为外面的实在是不划算还没吃过瘾就没了，但是却发现在家做出来的花蛤不入味，里面的肉吃起来腥味很大，那是因为你不会这一招。

食材：花蛤、葱、姜、蒜、干辣椒

辅料：料酒、生抽、蚝油、啤酒


1.花蛤放入温水，加香油和盐，浸泡2小时左右，让花蛤将沙吐出来


2.葱姜蒜切段，干辣椒切小段

3.泡好的花蛤多洗几遍


4.起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆香，锅中倒入花蛤，大火翻炒，待花蛤打开口后，加入一勺料酒，少量的生抽，大火翻炒均匀。


5.炒至开口，加入耗油，与少量盐再次翻炒，重点来了最后倒入半瓶啤酒，盖上锅盖焖煮3分钟即可


这重要的一招就是加入啤酒，啤酒可以有效的去除腥味，并且保持花蛤的肉嫩。


这道简单的家常菜你学会了吗，吃是一种学问也是一个能力，在单身成群的今天，每天来老古这里学几道家常菜，在你追求异性的时候一定可以抓住他的胃，成为一个上得了厅堂、下得了厨房的暖男或贤妻

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