水牛花粑粑怎么做好吃呢？？

尹林 2开发者_如何学JAVA021-05-02 17:27

最好不要吃了，都是细菌。

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冯伟坚 2021-05-02 17:29

玉米面蒸饺的制作材料：

主料：玉米面（黄）500克,韭菜300克,粉丝100克

辅料：虾皮40克 调料：猪油（炼制）50克,香油50克,小麦面粉100克,甜面酱1开发者_如何学JAVA0克,盐5克,味精2克,花椒粉3克

做法

　　1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁碎。

　　2.将粉条、虾皮放入盆内，加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀，再放入韭菜末，浇上熟油猪油、香油，拌匀成馅。

　　3.锅置火上，加清水375克烧沸，把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完，水也干了)，用筷子搅拌，倒在案板上稍晾一会儿，用手拌和好，用面粉作扑面，揉搓成细条，揪20个剂子，剂口朝上摆好，再撒上一层面粉，用手将剂子按扁，用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮，包入馅料，捏成饺子形，上笼用旺火蒸15分钟即成。

健康提示：

　　本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等。含谷氨酸丰富，有健脾作用；含不饱和脂肪酸多，有降脂作用；含丰富的镁，在防治癌症方面，也有作用。中医认为，本品能调中开胃、利尿消肿，故适合于孕妇食用。

小帖士-食物相克：

　　玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

玉米面饼子的制作材料：

主料：玉米面（白）400克

辅料：黄豆粉200克

调料：发酵粉1克,花生油60克

特色：

此饼松软香甜，脆而不硬。

做法

　　1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

　　2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。 小帖士-食物相克：

　　玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

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刘广春 2021-05-02 17:30

可以。

水牛花 适量
玉米粉 4/1
糯米粉 2/1
面粉 4/1
白糖 适量（少放点糯米加了容易甜）
荷叶，粽叶或笋叶

水牛花玉米粑粑的开发者_开发百科做法
1.清洗水牛花

2.放入碗中，用擀面杖捣。

3.把它捣碎，捣到出水成泥。

4.按比例放糯米和面粉。

5.包粽子一样包好就好！

6.蒸锅蒸熟！

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吴志远 2021-05-02 17:31

水牛花粑粑放在空调下，放一夜肯定是不能吃，开发者_JAVA技巧首先它会出现一些细菌感染，其实在温度适宜的情况下，它也会变味变质，虽然在空调下温度很低，但是空调他也是会产生细菌的，他不能治，最重要是隔夜东西，不管放在哪里？放到冰箱里，他都是不认识的

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星星迷 2021-05-02 17:34

开发者_运维百科 水牛花又名鼠曲草，为菊科植物鼠曲草的全草。开花时采收，晒干，去尽杂质，贮藏干燥处。主治祛痰，止咳，平喘，祛风湿。用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛。

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淡淡芬芳 2021-05-02 17:37

开发者_开发问答 美的诱惑

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