做法:
1、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。
2、将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,开发者_如何学Go中火煲十五分钟。
3、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中,改小火煲一个小时。
4、将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。
李海波 2021-05-03 08:54 腥草是一种不常见的东西,但是也有不少人买鱼腥草来补身体,要知道鱼腥草的功效本身就是很大的,用它来煲汤的口感很好,而且保健作用很大,能够治疗很多的疾病。 那么鱼腥草怎么煲汤呢?下面让我为大家介绍鱼腥草用于煲汤的好处有哪些吧。
鱼腥草鲫鱼汤
鱼腥草鲫鱼汤材料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜。
鱼腥草鲫鱼汤做法:
1、猪骨飞水待用。
2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。
3、放入飞过水的猪骨。
4、放入鱼腥草一起煮沸。
5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。
鲫鱼汤营养价值
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2、鲫鱼开发者_StackOverflow中文版有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
3、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
鱼腥草煲汤的好处
鱼腥草在历史变迁发展中,它便一直扮演药、食两用的双重角色,为民众养生保健、防病治病发挥着作用。鱼腥草可以煮水、可以凉拌,更可以煲汤。那么鱼腥草煲汤有什么好处呢?下面跟着妈网百科来看看鱼腥草煲汤的好处吧。
好处1、有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日,喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。
好处2、养生好处:清热解毒,滋补脾胃,利尿消肿。
好处3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。
好处4、鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用。用鱼腥草煲汤还能改善毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛、止咳、止血的功效,无祛痰平喘的作用
好处5、鱼腥草煲汤对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。
上面就是对于鱼腥草煲汤的方法和它的一些功效,相信大家应该都有了一些了解了吧,如果平时有扁桃体炎等疾病,您不妨试试这些汤,对于治疗疾病的效果一定会很好,在平时的生活中大家都应该去多喝一些滋补的汤。
吴杨文 2021-05-03 08:55 材料:新鲜鱼腥草50-100克,排骨两小块(最好用肉排),红枣4-8颗(蜜枣也可以不过我一般都用和田大红枣),枸杞适量。
做法:鱼腥草洗干净、把烂的都摘掉(因为新鲜的鱼腥草多多少少都有些腐烂的)然后全部材料一起放高压锅里、加4-8碗水、大火烧开小火压15-20分钟关火,等压锅压力没了、加盐调味即可。
是不是很简单?煲出来的汤有红枣的甜开发者_如何学Python味盖住了鱼腥草的腥味、很好喝!
另外姜片可以去寒喜欢的可以加两片。
陈侃 2021-05-03 08:55
1、有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日,喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显着功效。
2、养生好处:清热解毒,滋补脾胃,利尿消肿。
3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。
4、鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用。用鱼腥草煲汤还能改善毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛、止咳、止血的功效,无祛痰平喘的作用。
5、鱼腥草煲汤对金黄色葡萄球开发者_运维技巧菌有显着抑制作用,加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。
非入云霄 开发者_开发技巧 2021-05-03 09:02 首先备煲汤材料:鱼腥草、姜片、猪骨或者其它部位的都行。
然后把鱼腥草洗干净、把猪骨烫一下热水去掉血腥味,接着就把姜、猪骨、鱼腥草一起放下去煲,煲大概一个小时就可以放一些盐调味,等几分钟后就可以了。
不要叫我小呆呆呆 2021-05-03 09:08 材料:筒骨350克,新鲜鱼腥草100克,蜜枣一颗,生姜三片,盐适量。
做法:
1、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙,然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。开发者_开发百科
2、将筒骨放入汤煲中,加水煮滚,捞去浮沫,中火煲十五分钟。
3、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中,改小火煲一个小时。
4、将鱼腥草一把捞起丢弃,往汤中调入适当食盐,关火即可。
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