羊豆角怎么做好吃啊？？

三金鑫 2021-05-03 18:58

呵呵,,,你算是问对人了,不过你单做那种凉拌干豆角是非常费料的哦
,我有一种做法非常好吃的.
选料: 较好的干豆角.
辅料: 牛骨头、绿萝卜、色拉油、葱花、 不厌精食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量.
做法:(1 先将干豆角浸泡8成开后,切成小段,装盘.
(2 将牛骨头放入锅里清炖出汁.
(3 将绿萝卜切丝条状,香菜切碎,蒜苗切碎,葱花切碎.
(4 将锅内放入少许色拉油加热,将切好的萝卜丝.蒜.葱开发者_如何学JAVA花放入锅炒拌,放入少许食盐和辣子油.(略炒一分钟即可)
(5 将炒好的配料加入干豆角,再加牛骨汤拌均匀.最后放入少许香菜.

---

马列 开发者_运维百科 2021-05-03 19:01

呵呵,,,你算是问对人了,不过你单做那种凉拌干豆角是非常费料的哦
,我有一种做法非常好吃的.
选料: 较好的干豆角.
辅料: 牛骨头、绿萝卜、色拉油、葱花、 不厌精食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量.
做法:(1 先将干豆角浸泡8成开后,切成小段,装盘.
(2 将牛骨头放入锅里清炖出汁.
(3 将绿萝卜切丝条状,香菜切碎,蒜苗切碎,葱花切碎.
(4 将锅内放入少许色拉油加热,将切好的萝卜丝.蒜.葱花放入锅炒拌,放入少许食盐和辣子油.(略炒一分钟即可)
(5 将炒好的配料加入干豆角,再加牛骨汤拌均匀.最后放入少许香菜.

---

徐乾 2021-05-03 19:04

开发者_StackOverflow

食材明细

羊角豆4条

鸡蛋3个

植物油1勺

麻油1汤匙

盐1汤匙

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

羊角豆儿炒鸡蛋的做法步骤

1

鸡蛋打散，先入锅内炒熟，捞出备用！为了鸡蛋嫩可以打散时加水少许

2

热好油就下羊角豆，翻炒时可以分几次加清水，每次一点点。这样可以减少豆儿起丝，吃起来口感较清爽

3

翻炒后下点油，然后倒入鸡蛋，最后起锅前加麻油少许！

4

OK，步骤简单，美味不打折！

---

路鑫 2021-05-03 19:06

主料：豆角适量，清炖羊肉适量。
　　1：豆角洗净，掰成小段。清炖羊肉适量。
　　2：加清水，放锅里烧开，加入豆角。
　　3：开锅后，加盐适量。

　　4：减小火力，继续炖，豆角必须熬熟。

　　5：豆角熟透开发者_运维百科后，就可以出锅装盘了。

　　6：不要加任何调味品，就是羊肉的本来香味，熬出来的豆角才地道。

　　特点：肉烂、豆角清香。营养丰富、老少皆宜。

---

ty_143073420 2021-05-03 19:16

开发者_如何学C 主料：豆角适量，清炖羊肉适量。
　　1：豆角洗净，掰成小段。清炖羊肉适量。
　　2：加清水，放锅里烧开，加入豆角。
　　3：开锅后，加盐适量。

　　4：减小火力，继续炖，豆角必须熬熟。

　　5：豆角熟透后，就可以出锅装盘了。

　　6：不要加任何调味品，就是羊肉的本来香味，熬出来的豆角才地道。

　　特点：肉烂、豆角清香。营养丰富、老少皆宜。

---

蒋楷 2021-05-03 19:22

开发者_运维百科 1.鸡蛋打散，先入锅内炒熟，捞出备用。
2.热好油就下羊角豆，翻炒时可以分几次加清水，每次一点点。这样可以减少豆儿起丝，吃起来口感较清爽。
3.翻炒后下点油，然后倒入鸡蛋，最后起锅前加麻油少许。

---