1.将面粉倒入面粉中,加适量的盐,打入鸡蛋,加入适量的水,搅拌,和成面团,盖上保鲜膜静置15分钟。
2.在肉馅中倒入适量姜末,葱末,盐,味精,鸡精,胡椒粉,花椒粉,生抽,料酒,蚝油,老抽,加入清水,搅拌均匀。
3.加入白萝卜末,加入少许香油,搅拌均匀,将面团揉至表面光滑,切成长条状,分割成大小均匀的小剂子,擀成皮,包成饺子,将包好的饺子下入沸水中。
甜度超载 2021-05-03 14:18
主料
白萝卜
500克
面粉
500克
辅料
绿豆粉丝
适量
虾皮
适量
花生油
适量
姜
少许
大葱
少许
五香粉
少许
精盐
适量
鸡蛋
3个
步骤
1.温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
2.面要和的不软不硬,像耳垂开发者_高级运维一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。
3.白萝卜洗净去皮
4.萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
5.粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
6.揉面切挤子,擀皮儿。
7.包馅。
8.包好了的饺子。
9.开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。
10.饺子上来了,蘸着香醋吃吧。
小贴士
素馅煮得时间比肉馅稍短些。水里放点盐饺子不容易粘。
杨帅 2021-05-03 14:20
先将胡萝卜去皮,切丝后者剁碎,然后锅中爆香葱姜,倒入胡萝卜炒香备用,猪肉馅加料酒和萝卜丝再加入其他的调味料搅拌均匀即可。
用料:胡萝卜2根、猪肉馅100克、葱丝5克、姜丝10克、生抽5克、老抽2克、香油8克、盐2克、十三香2克、料酒2克、食用油5毫升。
1、胡萝卜刮皮切成丝,姜末,葱末。
2、锅中倒油,倒入姜末,葱末,大火爆香,倒入胡萝卜丝,翻炒均匀。
3、猪肉末,料酒,搅拌均匀。
4、倒入炒好的胡萝卜丝,生抽,老抽,料酒,盐,十三香,搅拌均匀。
5、成品图。
注意事项
1、开发者_运维知识库胡萝卜可以根据个人喜好习惯剁碎后者切丝。
2、可以根据个人喜好选择接入猪肉馅或者羊肉馅。
彭天元 2021-05-03 14:20 开发者_运维技巧 萝卜饺子,如果想要做到好吃的话,可以把萝卜给它擦成丝,然后放一些调料,然后给它腌制一下,然后用来包饺子,整体非常美味,口感也很好,配合饺子也是非常好吃的
陈海滨 2021-05-03 14:20 主料白萝卜500克面粉500克辅料绿豆粉丝适量虾皮适量花生油适量姜少许大葱少许五香粉少许精盐适量鸡蛋3个
步骤
白萝卜素饺子的做法步骤11.温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
白萝卜素饺子的做法步骤22.面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。
白萝卜素饺子的做法步骤33.白萝卜洗净去皮
白萝卜素饺子的做法步骤44.萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
白萝卜素饺子的做法步骤55.粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
白萝卜素饺子的做法步骤66.揉面切挤子,擀皮儿。
白萝卜素饺子的做法步骤77.包馅。
白萝卜素饺开发者_开发知识库子的做法步骤88.包好了的饺子。
白萝卜素饺子的做法步骤99.开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。
白萝卜素饺子的做法步骤1010.饺子上来了,蘸着香醋吃吧。
思密达 2021-05-03 14:23
主料
白萝卜
500克
面粉
500克
辅料
绿豆粉丝
适量
虾皮
适量
花生油
适量
姜
少许
大葱
少许
五香粉
少许
精盐
适量
鸡蛋
3个
步骤
1.温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
2.面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。
3.白萝卜洗净去皮
4.萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。
5.粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
6开发者_JS百科.揉面切挤子,擀皮儿。
7.包馅。
8.包好了的饺子。
9.开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。
10.饺子上来了,蘸着香醋吃吧。
小贴士
素馅煮得时间比肉馅稍短些。水里放点盐饺子不容易粘。
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