苦荞麦粉怎么做好吃呢？？

在路上的花 2021-05-03 21:39

主料：小麦面粉400g、荞麦面粉300g

辅料：酵母4g、鲜牛奶300g、温水60g

1、准备食材。

2、酵母加温水化开。

3、面粉加鲜牛奶和化开的酵母水和成面团。

4、盖上盖子发酵至2倍大小。

5、案板放入面粉，把发酵好面团揉匀并排气。

6、分成大小一样的面团。

7、把面团揉匀做成圆的馒头，发酵20分钟左右。

8、锅内加水，锅箅子上面刷少许油

9、把醒发好的馒头放入，盖上锅盖，旺火足气蒸13分钟关火，

开发者_开发问答

10、3分钟揭盖即可。

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王雪明 开发者_开发知识库 2021-05-03 21:47

按一般白面粉可做的食物为参考即可，基本没差别。
一般荞麦粉做手擀面，或者做鱼鱼、猫耳朵，拌上自己喜欢的汤、卤子或者配菜。
做包子皮也可以，不过我没试过，感觉荞麦面粉和出的面团更有劲，做包馅皮不如白面。

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李易隆 开发者_开发百科 2021-05-03 21:53

完全可以的
1、二者都是食品，可以一起吃。
2、二者放一起不会有什么不良影响。
3、放一起可以使口感更好,加入糯米粉可以使食物更加滑腻，更有筋道。
希望可以帮到您！

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Danielwrele 2021-05-03 21:5开发者_运维问答4

他大舅他二舅都是他舅，高桌子矮板凳都是木头，没事，吃吧，他大舅他二舅都是他舅，高桌子矮板凳都是木头，没事，吃吧，他大舅他二舅都是他舅，高桌子矮板凳都是木头，没事，吃吧，他大舅他二舅都是他舅，高桌子矮板凳都是木头，没事，吃吧，他大舅他二舅都是他舅，高桌子矮板凳都是木头，没事，吃吧，他大舅他二舅都是他舅，高桌子矮板凳都是木头，没事，吃吧。

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徐国轻 2021-05-03 21:55

开发者_如何学JAVA

做苦荞饼

步骤 1

先准备好主材料，自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧。

步骤2

把主料中的鸡蛋打散，然后混上荞面和牛奶，不停得搅拌。

步骤 3

大约5分钟就可以搅拌均匀了，非常快，到这个程度就可以了。

步骤 4

这时候电饼铛也热了，因为不沾所以也不用放油什么的，一勺一个饼，刚刚好。

步骤 5

等1分钟左右，底部熟了，上面就渐渐出现洞洞了，约摸2分钟就彻底熟了。

步骤 6

然后剩下的继续一勺一饼，荞面做出来就是这么漂亮的黄色，和可爱的小洞洞。

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谢晓雯 2021-05-03 21:55

开发者_运维百科 可以和小麦面粉搭配在一起，做荞麦面条，既营养又好吃。还能降血脂、降血压啊！

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